赣品入沪 产销共赢

秋天吃芋头，年年有余头。秋季正是上海市民食用红芽芋的消费旺季。今年以来，江西铅山县的红芽芋在长三角销量约6.5万吨，占总销量的50%左右。不仅是红芽芋，在“赣品入沪”选品推介中心里，赣南脐橙、婺源绿茶‌等江西优质农产品非常走俏，广丰马家柚‌卖到20元一斤。

随着越来越多的赣品入沪，走向长三角，一幅区域协同、产销共赢的新画卷正徐徐展开。而农产品东进上海，其中红遍大上海的代表有一颗红芽芋。

上世纪90年代初，上饶市铅山县红芽芋首进上海农产品批发市场一炮而红。三十余年来，上饶市铅山县坚持一二三产协同发力，推动这枚小红芋从批发档口走进盒马鲜生、华润Ole，端上米其林、黑珍珠餐桌，每天冷链直发上海。

为了最好最快地融入长三角供应链，上饶市农业农村等部门采取两大有效举措，一是渠道升维，依托国家地理标志、全国名特优新等金字招牌，红芽芋稳定进驻高端商超、高档餐厅采购清单；二是物流前移，铅山紫文蔬菜合作社设立上海批发市场前置仓，集货、分拣、预冷全部前移产地，每天清晨冷链直发上海，实现“早上采、午间发、晚上到餐桌”。

近年来，各大电商平台经营铅山红芽芋的店铺数量可观，大量农户、经营主体入驻线上开展销售，成为上饶农产品对接长三角的标志性单品。今年“十一”长假，在铅山县永平镇永平村的林辉农场120亩红芽芋基地，基地负责人邱珍林正带领着50多名农民分工协作，赶在气温升高前采挖红芽芋。搭乘冷藏车，约6个小时后，这些带着泥土清香的红芽芋，“走进”上海的各大商超和生鲜市场，成为市民餐桌上的美味。

铅山县红芽芋推广服务中心负责人罗建军告诉记者，今年自红芽芋上市以来，销售额达8.5亿元。而铅山红芽芋全产业链带动3万人‌就业、人均年增收‌1.6万元。‌

作者：农民日报全媒体记者 张振中