《酱香中国》预告|6月17日“致敬古法 守艺传承”夜郎古酒第261轮端午制曲暨“古法酱香”价值论坛将于夜郎酒谷召开

贵州广播电视台《酱香中国》栏目 | 2023-06-15 13:39

6月17日,“致敬古法 守艺传承”夜郎古酒第261轮端午制曲暨“古法酱香”价值论坛将在夜郎酒谷盛大启幕。届时,夜郎古酒业有限公司将礼邀八方宾朋,共赴古法之约。从夜郎古酒的起源、古法传承与封酿技术等方面探寻其传承的精湛技艺与文化内涵;活动当天邀请了多位政府领导、权威专家、行业领袖、媒体大咖一同探秘古法酱香的起源与技艺,以最纯粹的方式展示古法技艺的精妙、解锁夜郎古酒的品质密码。

“端午制曲、重阳下沙”酿酒“顺应天时,遵循地利,成于人和”,好酒就是时间的产物,尤其好酱酒更是如此。多年来,夜郎古酒始终秉承着敬畏自然、顺应天时的匠心坚守,以心守艺,以艺载道。260余年始终如一的坚守,九代守艺人不断传承优化至今,造就了夜郎古酒酱香突出,陈香显著的风味特征。正是世代酱酒匠人、酿酒大师对品质与技艺的初心与坚持成就了夜郎古酒“品质为根,文化为魂”的品牌形象。

6月17日,我们一同见证夜郎古酒“致敬古法,守艺传承”古法酱香的精湛技艺与文化内涵。