借力进博开放窗口 赤水河谷酱香白酒拓全球市场

11月5—10日，第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办。在 “四叶草”贵州会客厅，“赤水河谷 中国酱香”・黔酒中国行——遵义名优白酒走进进博会宣传推介活动举行。

活动借力进博会这一国家级对外开放窗口，向全球客商集中展示赤水河谷酱酒核心产区生态禀赋、“12987”古法酿造技艺，全方位推介贵州酱香白酒的产业实力、文化内涵与品牌价值，推动黔酒加速走向世界市场。

贵州省人民政府驻上海办事处副主任曾红在致辞中谈到，当前白酒消费回归理性、消费场景更加多元，贵州酱酒 从“卖酒向卖生活方式转变”，是一次产业认知升级。好酒转化为沉浸式体验，产区成为可感知的文化载体。“我们期待借进博会让全球读懂酱酒的历史、工艺与温度，助力习酒、珍酒等品牌走向国际。办事处将发挥华东桥头堡作用，对接资源、牵线搭桥，诚邀客商赴遵义寻香，实现黔沪携手、合作共赢。”曾红说。

“进博会联通国内外市场，遵义坐拥北纬 27 度酱酒黄金产区，我们热忱邀请海内外客商走进赤水河谷，实地感受酱酒文化，携手拓展广阔商机！”遵义市商务局党组书记、局长白雪在致辞中发出邀请。她说，赤水河谷拥有独特酿酒微生态，酱酒历经 30 道大工序、165 道精细工序精工酿造；当地深耕酒旅融合，打造年轻化消费场景，同步布局海外市场，推出适配海外的定制产品，基酒已出口多国，欢迎大家到遵义投资兴业、品鉴酱香。

在启动仪式环节，政企商及协会代表共同启动，标志着 “赤水河谷 中国酱香”・黔酒中国行——遵义名优白酒走进进博会宣传推介活动正式启幕。

2025 年，遵义全市白酒产业产值达 1432.54 亿元，现有白酒企业 1613 家，规上白酒产量占全省 88%，产值占全省 97.5%；“赤水河谷・中国酱香”入选工信部首批中国消费名品名单，是榜单中唯一酒类区域品牌。

2025 年，28 家酒企实现出口突破，80 个白酒品牌销往全球 25 个国家和地区，香港“醉美遵义产区名酒馆”建成投用，实现从产品出海向产区品牌出海的跃升。

中国国际贸易促进委员会遵义支会副会长张义洪作产区推介。他介绍，遵义酱酒产区实现三重跃升：从核心产区升级为国家级酱香白酒产业地标，从产品输出转向海外阵地布局，从酿造腹地变为酒旅融合目的地。产区持续探索 “白酒 +” 新模式，酱香咖啡、低度小酒等新业态不断涌现，拓宽酱酒消费场景。

习酒集团代表贵州优质白酒开展品牌分享，围绕酿造传承、品牌建设、市场布局，展现企业扎根赤水河畔，坚守品质根基、坚持守正创新的发展实践。

活动设置 “酱香集市・醉美生活” 展销区，中外客商洽谈氛围热烈，不少海外客商现场为中国酱酒点赞。波兰客商品鉴后评价：“这个真的很不错，很合我的口味，口感很柔和，我很喜欢，对我来说很棒。我在波兰拥有自己的品牌业务，希望能够找到优质产品，也计划尝试开发同类产品。”

上海市黄浦区沪琼协同创新发展中心理事长唐生表示，当下大众对酒及酒文化的理解，正不断融入各类餐饮消费场景。进博会既是买全球、也是卖全球的平台，期待贵州白酒用好这一舞台，讲好中国酒文化，让全世界喜爱酱酒的人感受中国酱香的独特魅力。

贵州会客厅是贵州省在国家会展中心（上海）打造的重要展示窗口，集中展示贵州优势产业、白酒、特色美食与文旅资源。据介绍，本次活动带来二十多款优质酱酒面向海内外嘉宾展示推介，会客厅内同时展出贵州茶、辣椒、酸汤等特色产品。

记者：秋月  郭静