《酱香中国》预告丨“郑光先国手匠心铸珍酒”专题片11月20日播出

由贵州广播电视台6频道《酱香中国》栏目组制作的“郑光先国手匠心铸珍酒”专题片，将于本周日（11月20日）20:20在贵州6频道播出，下周四（11月24日）20:05在贵州7频道重播。

郑光先，他享誉酿造界，曾任茅台酒厂党委书记、厂长，他也是贵州珍酒的创始人。1975年，国家决定在遵义市北郊进行“茅台易地试验”，郑光先带着原茅台酒厂副总工程师杨仁勉、总酒师张支云等，共28位茅台酒厂技术骨干一起前往贵州遵义北郊，开启了“贵州茅台酒易地生产试验”。纵使当年条件艰苦，困难重重，郑光先终脚踏实地，以百折不挠的精神研制茅台酒易地试验酒，凡历十载，最终酿造出了“试制茅台”。1985年，中国最优秀的品酒师和这个领域的科学家都参加了茅台酒易地生产试验产品鉴定会。试制酒品鉴定成功后，时任国务院副总理方毅提笔写了“酒中珍品”四个大字，祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功，珍酒由此得名。1986年6月11日，贵州省经委同意成立贵州珍酒厂。

时光流转，岁月变迁，为了纪念珍酒的创始人，珍酒厂在郑光先诞辰90周年之际，推出了“珍酒•致敬郑公”纪念酒。一个品牌珍藏着一段历史，一款酒沉淀着一群人的敬仰。本期《酱香中国》节目将与郑光先幼子郑先强、酱香泰斗张支云和国家级品评酒大师冯小宁携手，为观众展现那段“郑光先国心匠手铸珍酒”的传奇历史。以此纪念以郑光先为首的28位国之大匠，他们用热血和执着酿造出了属于他们的日月星辰。一款酒，穿过历史的长河重现，可以品鉴那一段荣耀的岁月。敬请期待！