企发布 | 集预防与辅助治疗于一体 《贵州刺梨功效研究（2021 版）》正式发布

7月15日，记者从贵州刺梨・健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动上获悉，由贵州省工业和信息化厅、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、国家公众营养改善项目办公室共同编制的《贵州刺梨功效研究（2021版）》正式发布。

活动现场

研究显示，刺梨具有保障人体发育、生命活动、健康维护的各大类营养物质和活性物质的营养成分特点，富含的多种植物化学素和膳食纤维对国民预防和辅助治疗慢性疾病具有重要作用，其中维C含量每100克中高达1000至3500毫克，被誉为 “维C之王”。

《贵州刺梨功效研究（2021版）》列出刺梨的十大功效：抗氧化与抗衰老、免疫调节、糖脂代谢调节、微量元素调节、抗炎作用、改善睡眠、抗疲劳、解毒排毒、脏器保护、抗突变与抗癌。

据了解，《贵州刺梨功效研究（2021版）》是建立在植物化学、药理学、生物学等研究成果的基础上的系统总结，旨在彰显刺梨作为健康珍果的价值和功效，倡导国民科学食用和消费，从而提升生活品质，创造更美好生活。