11月1日起施行!遵义出台新规保护红高粱生产环境

贵州卫视 酱香原产地 | 2023-10-31 15:27

记者从相关单位获悉,为了保护遵义市红高粱生产环境,提升红高粱品质,促进地方名优白酒产业高质量发展,保障粮食安全,遵义市践行科学立法、民主立法、依法立法的有关要求,结合本市实际,制定《遵义市红高粱生产环境保护规定》,并从2023年11月1日起施行。

  《规定》共23条,主要包括:

明确适用范围和定义。《规定》所称红高粱是指主要用于白酒酿造等食品加工,具有粒小皮厚、支链淀粉含量高、单宁含量适中等特点的本地糯高粱。其生产环境是指本市红高粱种植、收购、贮运、加工、品牌建设等所依赖的物质要素和非物质要素的组合。

加强标准体系建设。《规定》明确遵义市人民政府推动红高粱标准化建设,依法建立健全标准体系,发挥标准化的基础性、引领性作用,结合地域特点和产业需求依法制定红高粱地方标准,突出红高粱优势与特色。

加强品牌建设。依据商标法等规定,明确遵义市人民政府根据产业发展实际,组织申报红高粱地理标志,培育和发展具有地域优势和地域特色的品牌,提升品牌效应。

划定保护区。明确鼓励开展集中连片基地种植,推动红高粱生产基地化、规范化发展。红高粱集中连片有机种植区域和绿色种植区域应当划定为红高粱生产环境保护区。县级人民政府应当结合国土空间规划,划定并公布红高粱生产环境保护区,明确四至界线并设置标识标牌。县级人民政府可以根据实际情况对红高粱生产环境保护区进行适时调整。

设置禁止行为和法律责任。《规定》还结合保护区的特殊保护和红高粱的种植、收购、贮运等行为,在不重复上位法规定的基础上,针对市红高粱生产存在的突出问题,从保护区和红高粱收购、贮运的禁止行为分别进行规定。对违反《遵义市红高粱生产环境保护规定》的有关禁止行为设定了罚则。

据介绍,红高粱作为遵义市农业八大主导产业之一,是农民增收致富的重要经济来源,也是遵义白酒产业高质量发展的基础和保障。遵义市成立了市红高粱产业发展工作领导小组,出台了《关于加快遵义红粱产业高质量发展的实施意见》《红粱产业产能提升行动方案》等系列文件,组建了遵义红粱产业(集团)有限责任公司、红粱研究所等平台,选育出适宜本地生态环境条件种植的耐瘠、耐旱、抗性强的红缨子、红珍珠、台糯9号、茅糯1号等16个优质高产常规品种。目前,全市红高粱良种繁育面积2万亩,可生产红高粱种子400万公斤。“红缨子”“红珍珠”成为全市主推品种,本地优质红高粱良种覆盖率达100%,全市红高粱种植面积、产量、产值居全省首位,有力保障了优质酱香白酒原料供给。

记者:郭静

图片来源:仁怀融媒