《贵商论道》预告 | 子承母业的创与变

经济广播 | 2021-01-14 15:22

黄粑在清镇的历史已有几百年。早期的商业形态是把黄粑切成片状,摆个烙锅在路边烤热后,用盘子端了追着长途客车叫卖。渐渐地清镇黄粑小有名气。由于规模和包装所限,那时的黄粑只能是春节食品。2000年初, “清镇市刘姨妈风味食品厂”注册创立,这种传统食品第一次穿上真空外衣,第一次贴上商标,就此实现长年销售。

时隔20年,昔日的家庭小作坊已发展成为贵州省农业产业化经营重点龙头企业。风味小吃也早已成为中国国家地理标志保护产品,销往北京、上海、深圳、广州等十几个省、市。

地方风味如何更多元?

贵州风味如何向远方?

1月15日上午10:00-11:00,贵州经济广播FM98.9《贵商论道·把风味做深“一公里”》寻找答案!

Ps:本期节目将同步以视频直播的方式呈现!

视频直播收看方式:

●1月15日上午10:00,打开“动静App”,找到“贵商”版块,在置顶页面就能看到了!

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记得准时收看哟!!!