大厨驾到|早餐爱惨了这一口!营养丰富又抗饿,我愿意天天吃!

詹姆士的厨房 | 2024-09-23 09:29

烤肠菠菜厚蛋烧

神兽归笼20多天啦,我猜你们的早餐灵感库快要枯竭了。

是时候推出新的早餐搭子了!

颜值、营养、口感都能打💯,保证香到让早起困难户弹射起床——

用的都是随处可见的家常食材,可替换性还很强,连吃一周都能不重样!

称得上是完美的早餐样本了吧,酝酿了这么久的新创意,高低得给你们点惊喜~

别看它貌美,就觉得做起来难。

其实只需要搅和搅和送进烤箱,就完成了华丽大变身,视力再好的小朋友也能不知不觉吃下讨厌的蔬菜~

为了提升早餐的营养程度,建议你们屯点烤肠。

配料表很干净,含肉量≥92%,可以作为偶尔的口味调剂,给小朋友的清晨带来一些小快乐!

长得虽然“西里西气”,其实迎合的还是我们中国胃口!

菠菜清爽,烤肠肉感扎实,南瓜粉糯,风味和口感交相碰撞,还一次性集齐了膳食纤维、蛋白质、碳水三大要素!

兵荒马乱的早晨,就用它来振奋你的精神吧~

-食材-

南瓜1个 鸡蛋3个 烤肠2根 小番茄2个

胡萝卜1根 菠菜1盘 胡椒粉适量

-步骤-

【1】准备食材

水开放入南瓜煮熟后捞出备用,再放入菠菜汆烫后捞出,挤干水分备用。

【2】制作馅料

碗中加入菠菜、南瓜、胡萝卜丝、鸡蛋液、黑胡椒、盐,拌成馅料。

【3】烤食材

爆汁肉肠切片,模具中依次铺上馅料、肉肠、馅料、肉肠、小番茄,放入烤箱180℃烤30分钟即可。

-END-

刚出锅的厚蛋烧拿在手里,温热且沉甸~

一口下去,南瓜的粉糯、蔬菜的清新,番茄的酸香交织在一起,每一口都是大满足!