酒业动静丨首届遵义市白酒评委选拔考核正式启动

11月11日，由中国食品工业协会、中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会指导，遵义市酒业协会主办的首届遵义市白酒评委选拔考核在贵州遵义正式启动。来自茅台、习酒、珍酒等113家酒企的330名选手参与考评。

据悉，本次选拔考核为期四天，学员们将在遵义市酒业协会的组织下进行两天的实操培训，并于最后两天进行考试。获得前十名的选手，将由遵义市酒业协会授予“遵义市优秀白酒学员”荣誉称号。同时，本次选拔考核的结果，也将作为贵州省酿酒工业协会2025届贵州省白酒评委选拔考核的参考依据。

作为首届遵义市白酒评委选拔，本次考核极具含金量，从顾问团成员的组成便可窥见一二，总顾问由酒业泰斗季克良、贵州省酿酒工业协会理事长黄平担任；酱香酒产业发展战略顾问、高级工程师曹大明；原国家白酒评委、高级工程师陈兴希；中国酱香酒酿酒大师曾佐益；遵义市酒业协会专家委员会委员、高级技师谢晓莉等专家担任顾问。

遵义市酒业协会会长吕云怀担任选拔考核工作领导小组主任；中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总经理助理钟方达；贵州习酒股份有限公司党委委员、副总经理杨刚仁；遵义市酒业协会常务副会长、秘书长吕玉华；中国白酒首席品酒师彭茵；遵义市酒业协会副会长蔡天虹担任副主任。

此外，珍酒、董酒、国台酒业、无忧酒业、贵州安酒、劲牌茅台镇酒业、远明中厚酒业等酒企的勾调、品评专家也将作为选拔考核工作领导小组成员，以保证评选的公平、公正、客观、权威。

酒业泰斗季克良做赛前培训

当天上午，酒业泰斗季克良还给学员们上了首节考前培训课。

产业发展 人才为基

2023年，贵州规模以上白酒企业完成产量30.4万千升，同比增长6.5%;工业增加值同比增长10.7%，营业收入同比增长11.7%，此外，贵州白酒还以全国6.8%的产量创造了37.3%的利润。

在白酒行业正走向理性发展阶段的同时，也给贵州白酒行业迎来了新的挑战，如何保持持续的竞争优势，是行业必须重点思考的问题。

黄平致辞

贵州省酿酒工业协会理事长黄平认为，随着白酒行业、市场、消费环境等深层次变化，产业发展对人才提出了新的要求。只有加强人才整合，使之形成行业发展的活力，构筑良性的人才生态，才能更好地推动贵州白酒产业健康、高质量的发展。

此前贵州省提出，建设全国重要的白酒生产基地，打造世界一流酱香型白酒产业集群，力争到2027年贵州白酒产量达60万千升，产值突破3000亿元。

吕云怀致辞

遵义市酒业协会会长吕云怀指出，加强白酒评委的考评工作，提高评委的综合素质和业务能力，是保障白酒品质、促进行业发展的必然要求。本次考核在为遵义市白酒产业组建一支专业的白酒评委队伍的同时，也将进一步助力遵义白酒品质提升，推动全省白酒高质量发展。

蔡天虹

遵义市酒业协会副会长、副秘书长蔡天虹也表示，举办白酒评委选拔考核，是贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作重要指示精神的需要，是促进遵义产区白酒行业人才队伍形成梯次结构，做好酿酒技艺的传承和创新工作的需要，是全面提高我市白酒行业职工队伍的技术技能水平和整体素质，助力遵义白酒产业高质量发展的需要。这次白酒评委选拔考核活动是遵义市级白酒工作历史上的第一次，具有极其重要的里程碑意义。

首届遵义市白酒评委选拔留影

在贵州全力加速建设全国重要的白酒生产基地之际，首届遵义市白酒评委考评的举行不仅是遵义市酒业协会对白酒事业延伸和扩展的积极尝试，也是响应产区高质量发展的具体行动。