人间烟火气，最抚凡人心！小地摊托举起贵阳年轻人的创业梦！

近几年，路边摆摊出现了越来越多的年轻面孔。摆摊或许已经成为了不少年轻人追求自由与理想的集合体，贵阳本地姑娘石巧雅馨正是看中了这一商机，将个体摊主们聚集在了一起，建造出了一个个充满着烟火气的集市。

查看场地，和摊主们讨论细节，为了让集市顺利开业，这已经不知道是石巧雅馨度过的第几个忙碌的日子了。

石巧雅馨：这个新开的集市，现在已经入驻了六七十家商户了，吃、喝、玩、乐几乎都有涵盖。

构建出一个集市，并不容易，从设计图的制作到摊主的招揽，再到现场的施工，每一个环节，每一处细节，石巧雅馨几乎都是亲力亲为。

石巧雅馨： 这个集市也是我一直盯着出来的，不管下雨还是大太阳，我都一直守着。

集市一切准备就绪，各大摊主也基本到位，石巧雅馨的履历上又将多出一个成功的案例，为什么说又呢？因为对于创业，她可是有不少的经历。

石巧雅馨：我妈做的辣子鸡特别好吃，所以我们就打造了“六嬢辣子鸡拌饭”卖中餐和晚餐，慢慢地，生意越来越好，有很多工作订餐或者团建订餐，我就想着干脆开一个自己的火锅店。

老妈出技术，石巧雅馨出人力，辣子鸡火锅店就这么开起来了，可作为餐饮人，吃苦磨练都是必修课，石巧雅馨自然也没能逃过这一课。

石巧雅馨：做餐饮非常辛苦，所有事都得亲力亲为，腰杆都累得直不起来。

好的味道加上精心经营，辣子鸡火锅店的生意蒸蒸日上，石巧雅馨的线上运营也很快跟上了节奏，然而天有不测风云，火锅店最终还是夭折了。

石巧雅馨：我发的每一条抖音流量都非常好，客人络绎不绝，我索性把隔壁门店也盘了下来。可因为种种原因，最后我把店关了。

辣子鸡火锅店关闭后，石巧雅馨大伤元气，好在年轻人就是爱折腾，休整一段时间后，她接触到了热度飙升的“地摊经济”，成为了其中一位摊主。

充满着烟火气的集市成为了年轻人的聚集地，石巧雅馨也因为开朗的性格结交到了许多“摊友”，这些都为她后来建造的第一个集市打下了基础。

石巧雅馨：我抓住流量密码，找到宝山北路的一块场地，着手准备了第一个摊玩集市。有个特别火的夜场和新印厂就在旁边，我的集市差不多迎来了30个商户。

今年5月，石巧雅馨又复刻了之前成功的运营模式，开起了肆方来夜市。

在集市中，摆摊的多为“90后”和“00后”，聊起他们的摆摊初衷，许多摊主表示，现在的年轻人更善于摆精致的地摊，不执着于卖货，更享受夜晚的舒适与自在。他们用充满各种可能的人生经历，构成了夜市中最真实的人间烟火。

摊主：我们是做烤串的，想节约成本，就来这里创业，时间自由，感觉挺好的。

摊主：我们的小摊是三个女生合伙开的。白天，我们都有各自的工作，晚上下班了就过来摆摊，做点副业，成本也不是很高。

石巧雅馨：现在摆摊不像以前那种老式的摆摊，而且基本上都是年轻人摆。每个人都觉得自己做的东西好吃，但并不是东西好吃就有生意，所以摆摊要从低成本开始，不要大投资，这样，这条创业路可能会好走一点。