“闲田”变“金田” 观山湖区朱昌镇郝官村速生蔬菜火锅店直供销路旺

    日前，观山湖区朱昌镇郝官村的桤树湾和火烧房一片繁忙景象：田间地头，村民们翻土、弯腰播撒种子，种下应季速生蔬菜；另一边，绿油油的蔬菜铺满田垄，村民有序分工，将这些长势良好、绿意葱茏的速生蔬菜采摘下来，立即装车送往辖区的火锅店。

    据悉，从2025年4月起，贵州品番农旅发展有限公司在郝官村流转200余亩闲置土地，专门种植青梗菜、芥菜、香菜等速生蔬菜，精准对接本地餐饮需求，走出一条“订单种植、直供配送”的产销新模式。

    “我们看到村里闲置空地太多，觉得浪费，便想着把土地流转过来，种植速生蔬菜。”贵州品番农旅发展有限公司工作人员田燕说道，“目前公司采用订单式销售模式，与贵厨酸汤牛肉达成稳定合作，每天供货量达两千余斤。”

    种植速生蔬菜，具有生长周期短、生长效率高、种植简单、营养价值高、适应性强等优势。这类蔬菜不仅在市场上需求量大，而且从播种到上市的时间仅需20天左右，可实现全年循环种植，不仅满足了市场对新鲜蔬菜的持续需求，也带动了郝官村周边二三十名村民就近务工，让他们在家门口就能有稳定的收入，实现了“闲田”变“金田”的愿景。

    家住郝官村的村民祁大秀便是其中一名受益者。以前，她靠自己在家种菜谋生，不仅全程参与种植、采收，也时常为后续的销路而担忧。现在她负责在基地上采摘蔬菜，每个月都有稳定的收入，日子踏实又舒心。“和以前比起来现在轻松太多了，以前种菜的全部流程都是我自己来做，有时候菜卖不出去，烂掉的只能丢掉，特别可惜。现在我每天只需要负责采摘蔬菜装车就行，工作比较简单，还能有稳定的收入，我觉得特别满足。”祁大秀说道。

    “目前我们的速生蔬菜种植已逐步步入正轨，基本上都是靠订单式销售，根据客户的需求种植应季蔬菜，确保品质与供应稳定。”田燕表示，接下来，公司计划拓展更多合作商户，拓宽销售渠道，让速生蔬菜能够走进更多市民的餐桌，同时带动更多村民参与其中，助力乡村振兴提质增效。