台江县举行2025年食用菌现场观摩暨采收技能竞赛

以赛促学提技能，观摩交流促发展。11月7日，黔东南州台江县2025年食用菌现场观摩暨采收技能竞赛在台江县南宫镇交宫村浙丰公司基地举行。来自省、州、县的专家学者、企业代表与各乡镇菌农齐聚一堂，通过实地观摩、技能比拼、座谈交流等方式，共绘台江食用菌产业高质量发展新蓝图。

随着裁判一声令下，选手们立刻投入紧张的“采收大战”。他们在整齐排列的菌棒间灵活穿梭，眼神专注、手法娴熟利落，大棚内菌香四溢，现场一派热火朝天的竞技景象。

比赛结束后，工作人员对各选手采摘的香菇进行精确称重，评委们则从香菇的完整性、洁净度、成熟度等维度进行细致打分，最终综合重量与品质确定竞赛名次。经过激烈角逐，来自南宫镇的选手凭借扎实的技能脱颖而出，包揽前三名，其他参赛选手分获优秀奖。

取得第一名的参赛选手王文花高兴地告诉记者，今天取得这样的好名次她感觉很开心，因为家里上有老下有小，她没办法去外地打工，通过家乡的食用菌产业，她既可以挣到钱，也可以照顾到家里。

比赛前还进行了实地观摩和产业座谈会。据台江县农业农村局高级畜牧师、农业农村发展中心主任张秀贵介绍，此次活动的目的是带动农户、专业合作社、企业共同观摩研讨，解决台江食用菌产业发展的难题，以赛促学，大家共同交流，推动台江县食用菌产业的高质量发展。

此次活动不仅集中展示了台江县食用菌产业的发展成果，更创新采用“观摩+竞赛”的模式，有效推广了标准化采收技术，搭建起专家、企业与农户之间的高效交流平台。下一步，台江县将以此次活动为契机，持续深化与科研院所、企业的合作，强化技术赋能，推动产业升级，让食用菌产业成为带动更多农户增收致富的“致富伞”，助力全县食用菌产业迈向高质量发展新阶段。

来源：台江融媒 记者：张晓芬 邰光菊 张家精