酒业动静丨今日热点：百润股份：威士忌占一季度营收比重较小；茅台/老窖/古越龙山开展AI培训；《生态白酒》团标公开征求意见

百润股份：威士忌占一季度营收比重较小

5月6日，百润股份在投资者互动平台表示，公司威士忌流通产品于2025年第一季度末陆续开始发货，威士忌业务产生的营业收入占第一季度营业收入的比重较小。截至2024年底，公司已储备威士忌陈酿逾40万桶，未来会按节奏持续投入，增加威士忌桶陈数量。

茅台/老窖/古越龙山开展AI培训

5月6日，茅台“利用DeepSeek等人工智能大模型提升品牌影响力”活动启动。结合自身对DeepSeek的使用体验，茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司党委书记、董事长张德芹指出，茅台要主动拥抱智能化。他说，真正支撑茅台这座大厦永远屹立不倒的是“品牌”，要坚持与时俱进，认真思考如何学习和使用新兴工具，去适应新的时代、新的场景、新的消费群体，维护好茅台品牌。要进一步提炼、宣传、展示好茅台品牌文化，并通过DeepSeek等人工智能大模型，让更多人了解、推介真实、全面的茅台，持续提升茅台的品牌张力和品牌辐射能力，助推实现“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”。

茅台将持续推进上述活动，除本次AI主题培训外，还将开展群众性数据投喂活动、AI大模型本地私有化部署及应用试点等工作，并结合实际举办“大家来点踩、大家来找茬、企业美文大家写”等丰富多彩的趣味活动，全面提升员工在日常工作场景中运用AI的能力。

同日，泸州老窖集团举办《AI工具赋能企业高质量发展》专题培训，通过理论讲解与实践操作的深度融合，切实帮助参训人员深入理解AIGC技术的核心要义，熟练掌握AI工具在日常工作中的应用技巧，从而全面提升工作效率与创新能力。

近日，古越龙山2025年青创营开营，全体学员参加了《解锁AI生产力：用DeepSeek等工具提升决策、沟通与执行效能》专题培训，学习如何利用科技提高决策效率、优化沟通流程，为黄酒产业的智能化转型注入新动能。

《生态白酒》团标公开征求意见

5月6日，中酒协发布《关于公开征求<生态白酒>团体标准意见的函》。根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》，由安徽迎驾贡酒股份有限公司提出了《生态白酒》团体标准项目建议书。中国酒业协会团体标准审查委员会依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，以中酒协标[2024]33号文批准该标准立项。同时对该标准进行公开征求意见，时间截至5月30日。

郎酒针对龙马酒庄项目公开招标

5月7日，郎酒股份发布消息称，泸州郎酒龙马酒庄管理有限公司因经营需要，对龙马酒庄餐饮厨政服务承包项目进行公开招标，诚邀符合资质的供应商参与投标。潜在投标人应在四川省泸州市龙马潭区石洞街道郎酒泸州厂公司接待中心办公室获取招标文件，并于2025年5月20日17时00分（北京时间）前递交投标文件。

今世缘成立客户关系管理部

5月6日，今世缘发布公告称，为更好地保障公司发展战略的顺利实施，进一步强化内部管理，整合资源配置，提高公司管理水平和运营效率，根据实际生产经营需要，对公司部分组织架构优化与调整。成立客户关系管理部，负责公司层面会员运营、大客户开发及管理，大服务体系建设工作；撤销战略研究部，公司层面的战略研究工作划入企管部，市场分析、竞争策略研究工作划入销售部。