《酱香中国》|王为：白酒之势从未消失，真正的市场在于回归消费者本质需求

赖卓：第十二届酣客节主题是顺势，您觉得现在还有势可顺吗？

王为：有啊，什么时候会没有势呢？我们白酒怎么会没有势呢？

赖卓：现在大家都会觉得悲观的情绪很浓，会觉得说市场在断崖式下滑。

王为：吸引力法则告诉我们，心里想什么来什么。危险是怎么回事呢？我当年学开车的时候，驾校有一个教练，同时班上有个最勤奋且最紧张的女生，她坐到驾驶室，教练就告诉她，100多米之外有棵树啊，你小心啊，别撞那棵树啊，你别撞啊。这个特别勤奋的女学员就抱着方向盘，不撞树不撞树不撞树，照着树就去了。这就叫吸引力法则。

感受到太多压力的人，一定是我们看恐惧看得太多了。人类喝酒喝了5,000年，甚至可以说猴子没有变成人就开始喝酒。今天人类对酒的依赖变了吗？酒精给人带来快乐变了吗？酒让人产生多巴胺内啡肽变了吗？小镇青年变了吗？无非就是一个禁酒令嘛。

大家过去挣高价、挣暴利、挣品牌钱、挣高端、挣社交酒，挣习惯了，那不就是过去这个钱挣不了了吗？汽车不允许公务消费，汽车也下降了吗？手机不允许公务消费，手机下降了吗？没有呀。白酒回到真正的市场里了，过去那是一个虚假的市场，公务招待、权贵招待、礼品招待太多。

所以我觉得怎么会没有势呢？我们今年叫势能，没有势了哪有能？在我看来，势依然存在。而且越来越多的年轻人，只要迈过30岁的门槛，他就从一个青涩、懵懂少年，变成了一个有责任的中年人，他就开始喝酒了。今天他不喝社交酒了，但他爱上露营了，露营不能喝吗？他不喝礼品酒了，但他现在喜欢上了Livehouse，Livehouse就不能喝酒吗？他今天不再喜欢江湖饭局陪领导喝，自饮，难道后半辈子还有比自饮一杯好酒更享受的事吗？

所以，危机就是因为我们越看它越大，这是吸引力法则。当我们回归到正常的产品、正常的商品，多么怪异的东西：有的奶茶店在卖芥末味的绿茶，还有的奶茶店再拿甜面酱和辣椒掺着红豆沙，也能卖出钱。人类的接受宽度这么怪异、这么离奇，酱香型白酒，地球上最健康、最难、最累、最慢、最贵的烈酒，我们的酒这么好，怎么会没有主流的消费者喜欢呢？

实习记者：程艾妮