《八九不离食》丨好吃好做的低脂时蔬鸡胸肉,减肥餐快快安排起来~
贵州广播电视台故事之声 | 2022-09-26 18:04
宅在家吃胖的肥肉,
总是要挥汗减下去的~
不过三分练,七分吃,
光运动可不行,
饮食更是要控制好,
来一道【时蔬鸡胸肉】吧~
健康低脂还方便易做~
时蔬鸡胸肉
水煮鸡胸肉难以下咽,尝试下其它做法,会发现鸡胸肉也可以很好吃哦~
材料:鸡胸肉、胡萝卜、青豆、玉米、蒜、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉、盐。
制作:
1. 备料:将鸡胸肉洗净,切小块;胡萝卜去皮洗净,切丁;青豆洗净;玉米去芯取粒;蒜切末,放在一旁备用。
2. 准备一只小碗,将切好的鸡胸肉放入其中,然后加2勺料酒、1勺生抽、适量胡椒粉和1勺淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 往煮锅中加入清水,大火烧开后,下入胡萝卜丁、青豆和玉米粒,水煮2分钟后捞出,控干水,备用。
4. 炒锅热油,待油热后放入蒜末爆香,然后加入腌制好的鸡胸肉,再加1勺生抽,翻炒至鸡肉变色,再加入沥干水的时蔬和1小匙盐,翻炒均匀,直至食材熟后即可出锅。
小编提示:
1. 如果热量控制严格,可以少放酱油等调料。
2. 玉米、胡萝卜和青豆可以在超市直接买冷冻的,更快手方便。也可以换成自己喜欢的其它蔬菜。
来源:有意思的生活妙招