贵商论道 | 孙金波：“贵人服务”助民企 合作共赢才更牛

2020年暴发的新冠肺炎疫情，给众多企业带来巨大的挑战和考验。然而，贵州牛来香实业有限公司用“逆市上扬”的成绩交出了一份令人满意的答卷。这一年，该企业的产能增加1000吨，销售收入与2019年同期相比实现15%的增长。一家22年的老民企是如何焕发新生机的呢？贵州牛来香实业有限公司董事长孙金波道出了两个关键词——“贵人服务”、合作共赢。

贵州牛来香实业有限公司董事长 孙金波：

去年的疫情对于我们公司来说影响比较大，也出现了一些困难。各级政府部门和金融机构多次实地到我们企业走访，为企业解决实际困难，帮助企业尽早地复工复产，鼓励企业在危机中主动出击，寻找商机。确实我们企业享受到了“贵人服务”，牛来香公司就新建了一条全封闭的年产1000吨的牛肉干生产线，进一步提升了生产自动化、现代化水平。同时我们开发了牙签牛肉、红烧牛腩、牛肉、火锅、盐菜牛肉等新产品。

去年，我记得在最艰难的时候是三四月份的时候，我们跟上海来伊份公司合作，新开发的红烧牛腩、牙签牛肉多销售了1000万元。我们就是抓住这个机会，把新的产品及时投到市场，并得到了好评。所以跟上年相比，我们增加了15%的销售收入，为我们今后的发展奠定了良好的基础。

我们去年也抓住这个机会，跟贵州黄牛产业集团跟他们有一个深度的合作，用我们贵州黄牛做出来的产品，通过他们销售平台合作得挺好。下一步准备我们要深度合作。

20多年来我们在技术、管理、销售方面有一个很好的团队。现在，贵州省要打造“贵州黄牛”，要把它做成千亿级产业。一方面有鲜牛肉卖出去，另外一方面还要做到牛肉深加工这一块。只有通过深加工提升了这个产品的附加值，通过这样的深加工以后把产业做大，然后一方面能巩固脱贫攻坚的成果，另一方面，下一步就是乡村振兴这一块，也需要我们把这个产业去做大。所以我们正在寻找有销售平台、有实力的这种好的企业，来加强我们的深度合作，然后通过我们的团队快速地把我们的贵州牛肉深加工产品销售出去。而且我们现在有这么好的品牌，特别是上海，它的需求量比较大。我们跟上海已经合作了20多年了，他们特别认可贵州的黄牛，而且他们的市场也非常大。现在我们的销售基础再通过跟来伊份合作以后，这20多年来，上海的消费者特别认可我们的贵州黄牛。我们也是东西部合作的一个典范。

我们牛来香牌牛肉干和卤汁牛肉系列产品被认定为“黔系列”产品以后，其实对于牛来香品牌的打造和宣传起到了积极的推动作用。

上海来伊份的董事长知道这个事情、看到这些宣传以后亲自到我们公司来考察，然后马上就叫我们开发几个新品种给他。我们今年开发了一个已经上市了，在明年就是春节前的1月底他还要一个新产品，我们也在抓紧研制。因为他们在上海有3000多家的实体店，如果我们的产品全部进了实体店以后，每个单品就会增加大概在3000万到5000万的销售收入，非常可观。

2021年是“十四五”规划的开局之年，是向第二个百年奋斗目标进军的开启之年，也是中国共产党建党100周年，这一轮历史发展机遇，将指引牛来香朝着更高质量的方向前行。通过前期的品牌以后的宣传以后，我们公司将继续与伟大的祖国保持同频共振，为贵州休闲食品的品牌打造贡献民营经济的力量。