莲藕采收正当时！湖北洪湖多措并举推动莲藕产业提质增效

近日，湖北省洪湖市的莲藕进入采收期。当地多措并举推动莲藕产业提质增效，增加藕农收入。

据了解，洪湖莲藕的种植面积达22.5万亩，年产量35万吨。当地与科研部门合作，培育出粉藕莲、脆藕莲、藕带莲4大类10多个优质品种。

为拓宽洪湖莲藕产业的增长空间，当地引进多家加工企业，推动莲藕从初级产品向精深加工转型。电商渠道也成为“洪湖莲藕”销售的“新支柱”。

湖北省洪湖市某食品有限公司负责人 王文娟：受欢迎的更多是裹着青泥巴的莲藕，现在每天莲藕销量五六千斤左右，我们年销量超八百万元。莲藕卖得好，藕农的收益也会增加。