酒业动静丨枫榕窖·传承荣获布鲁塞尔金奖 百年枫榕窖再展荣光
10月11日,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大赛评选结果正式揭晓。其中,“枫榕窖酒•传承”从来自全球的2811款酒品中脱颖而出,一举摘得世界级大奖布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,向世界展示了老牌名酒枫榕窖百年酿造历史的深厚底蕴与品质魅力。
枫榕窖酒的酿造历史最早可追溯至百年前盛极一时的“枫香小锅酒”烧坊,即1958年被整合成立的国营遵义县枫香窖酒厂。因地处枫香,酿酒水源取自厂区内大榕树旁独有的天然溶洞山泉,借天地之赐而取“枫”“榕”入名,故将所酿美酒命名为“枫榕窖”。
枫榕窖酒过往载誉累累,1984-1986蝉联“遵义名酒”;1986年,获得第四届“贵州名酒”称号;1988年,出口版矿泉低度枫榕窖成功摘得中国保健产品“金鹤杯”奖。是上世纪拥有广泛影响力和较高美誉度的知名白酒品牌。
1992年国营贵州省遵义县枫香窖酒厂进行改制,更名为遵义恒天酒业有限公司,在改革发展的时代浪潮中,一度隐没,值得庆幸的是,它未曾中断过持续百余年的酿作,蛰伏聚力,等待时机。
终于,2022年枫榕窖迎来了涅槃转机。这一年,在业界享有盛名的贵州华盛集团全资收购遵义恒天酒业有限公司,重新点燃了枫榕窖酒这张老名酒、老字号品牌的新希望,正式开启了枫榕窖名酒复兴的新征程。
继往才能开来。2023年8月,贵州省商务厅公示第六批“贵州老字号”名单,“枫榕窖”品牌成功入选。这又为“枫榕窖”增添了一道熠熠辉光,是对枫榕窖百年深厚历史文化底蕴的肯定。
贵州华盛集团接手枫榕窖酒的生产经营,结合企业与市场实际,制定了一改、二扩、三规模的复兴及发展战略规划,开启了这款老牌名酒的复兴之路。陆续对厂区环境、生产设备、酿造车间、办公区域进行改造升级,打造“枫榕窖文化馆”,逐步实现年产万吨优质酱香型基酒等举措,最终构建起酒、旅及酒文化相融合的全产业链高质量发展格局。
在枫榕窖发源地(即国营时期第一酿酒车间),贵州华盛集团对枫榕窖的历史脉络进行梳理和文化寻根,盐运文化、红色文化、仡佬文化、制陶文化与酱香酒文化在这里得以交相辉映,且完美修复了沿用近百年的枫榕老窖池,建成枫榕文化展馆,以期来者能触摸到枫榕窖的深厚历史和文化肌理,深度体验中国酒文化的博大精深及酱香酒千年传承的古老酿造工艺。
“这不仅是荣誉,更是一份责任与担当。”贵州华盛(集团)有限公司董事长涂勇介绍,为推动枫榕窖的振兴和发展,集团制定了枫榕窖总体战略,始终将高品质作为核心思想不动摇,始终秉持“品质是品牌的生命力,品质是企业发展的源动力,品质是通往世界的桥梁”的经营理念不动摇,始终坚守“品质、品牌、品味”三品定位不动摇,以“品质+品牌+文化”为驱动力,加上精细化服务,让枫榕窖名酒复兴征程不断走向纵深。据悉,经过一年多的市场积淀与品牌建设,枫榕窖酒已形成了较好的市场发展势态。
涂勇表示,本次荣获世界级金奖,是枫榕窖发展历程中的一个新起点。未来,枫榕窖将继续持守“高品质枫榕窖,枫榕窖共美好”的发展理念,不断提升产品品质和服务水平,努力打造成为具有国际影响力的知名品牌。在名酒焕兴和百年传承的路上实现共赢、共好、共享。