开渔后应季海鲜降价了!深圳餐饮消费升温,皮皮虾受青睐
央视财经 | 2025-09-03 11:23
8月中旬南海伏季休渔期结束,开渔半个月来各类海产品大量上市。在广东深圳,部分海鲜价格有所回落。

在深圳的一家水产市场,应季海鲜被摆放在显眼位置,吸引不少市民驻足购买。

据商户介绍,开渔后,皮皮虾、花蟹这两个海鲜品类批发价格降幅最大,其中皮皮虾因产量大、肉质饱满最受顾客青睐。此外,小规格的斑节虾、带鱼价格也有所下降。

广东深圳某水产市场商户:休渔的时候(皮皮虾)是60元到70元钱(一斤),没膏的。现在已经开海了,100元钱4斤。

部分海鲜降价,也带动餐饮消费升温。深圳一家海鲜餐厅负责人表示,清蒸皮皮虾等菜品几乎桌桌必点。为了抓住这波消费热潮,餐厅也增加了海鲜储备量,确保供应。

广东深圳某餐厅店长 陈俊链:客源也会稍稍多一点,因为这段时间(海鲜)都便宜。

