以茶为媒，去茶山用“舌尖创意”赋能黔货出山，助力乡村振兴

今天（12月30日），贵阳市文化和旅游局与贵阳本土茶饮品牌去茶山联名推出的“自然客厅·城市季”冬季活动在贵阳市逸天城门店举行。

活动现场，贵阳本土茶饮品牌去茶山通过“茶饮+非遗技艺”的创新模式，向进店的市民展现非遗古法造纸技艺，带领大家体验并了解非遗古法造纸的制作过程。

“我是第二次参加‘自然客厅·城市季’活动，我跟老师现场学习后，自己做了一幅画，可以带回去裱起来当作摆件，能让我们了解到非遗技艺，挺有意义的。”贵阳市民吴倩雯说。

作为贵阳的本土特色茶饮，近年来，去茶山不断向文旅和乡村振兴跨界发展。其中，“自然客厅·城市季”活动以一杯茶饮传递城市气质为宗旨，通过与贵阳市文化和旅游局合作推出季节性联名产品，打造城市品牌，创新研发冬季限定饮品“鱼腥草爆爆珠”。

“酸奶味很浓厚，火龙果和折耳根爆爆珠混合在一起，味道很香甜，不能吃折耳根的也可以尝试一下。”贵阳市民冷冷告诉记者。

“我们用贵州人人皆知的折耳根，与罗甸火龙果相结合，为贵阳市民朋友提供‘爽口’体验。”去茶山品牌部经理赵珏说，“在原料选择上，我们聚焦于贵州特有、品质领先的食材和传统茶创新，在保留传统风味的基础上，又能让大家接受。所以希望通过活动，能让消费者感受到更多贵州独特的风味。”

2025年，去茶山先后在深圳、成都的门店以及贵阳云漫湖快闪店举办了“自然客厅·城市季”活动，推出了贵阳青岩玫瑰抹茶鲜奶茶、贵阳冰茶气泡嗨·绿野回响、贵阳秋酿红心猕猴桃美式咖啡三款季节性产品，春夏秋三季的销量超过35万杯。

去茶山品牌部经理赵珏告诉记者：“我们每年消耗贵州绿茶约 12 吨、抹茶 20 吨、刺梨原汁 100 吨、本地鲜奶超800吨。这些合作不仅保证了产品的独特性与真实性，也让我们成为‘黔货出山’的桥梁，助力乡村振兴。”