以美食美酒为媒 黔粤携手拓宽文旅消费新赛道

8月12至16日，“君品山海・烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳多彩贵州城鼓楼广场举行。本次活动以饮食文化为纽带深化黔粤两地文旅、餐饮、酒业协同联动，创新酒旅融合消费场景，助力贵州白酒产业加速从产品销售向生活方式输出转型升级。

本次文化周以“风味交融、文化共生”为主题，集结180余家参展商户，汇聚贵州本土特色菜肴、经典粤菜、国际料理、烘焙文创等多元业态，打造集品尝、游玩、购物、互动、观赏于一体的沉浸式综合消费场景，推动两地饮食文化互鉴交融，激活暑期文旅消费市场活力。

现场设置多重沉浸式体验板块，习酒品牌展区开放美酒品鉴互动；非遗体验工坊集中展示贵州苗绣、蜡染与广府竹编、陈皮香包等传统手工艺。山海风味盲测厨房、美食 DIY 共创工坊、民族主题巡游、潮流音乐会等趣味活动轮番开展，将餐饮消费与社交互动、文化体验深度绑定，打造年轻化、多元化夜间消费新模式。

活动现场还展示了习酒集团新品知交（糯观）系列产品，该产品依托贵州高原糯米原料打造，名称谐音贵州方言 “乐观”，契合当代年轻人松弛自在的生活理念，是白酒适配轻饮、欢聚新场景的创新探索。近年来，贵州省白酒行业持续推进跨界融合，通过餐酒搭配、全民健身、文旅市集等载体延伸消费触角。此次黔粤文化周进一步打破传统酒类销售模式，推动酱香白酒嵌入美食、音乐、休闲、社交日常生活场景，以场景创新挖掘产业增长新空间，为全省文旅消费提质扩容注入持久动力。

记者：蒋依恬