酱香中国|全球酒业迎来“赤水河时间”:茅台引领文明对话,共筑酒业新未来

2025-10-30 17:27

中国白酒的全球化,不仅是市场的远征,更是文明的对话与价值的共鸣。

本月底,茅台迎来两项具有里程碑意义的重大活动——首届赤水河论坛与茅台酒节于10月28日至29日在茅台镇相继举行。这两大活动的联动,不仅是茅台文化战略的重要布局,更彰显其作为中国白酒领军企业推动全球酒业文明互鉴的格局与担当。

赤水河论坛启幕:一场高规格的全球酒业思想盛宴

作为新华社中国经济信息社和中国茅台共同打造的国际级交流平台,赤水河论坛从发起之初就备受行业关注。论坛以“天地位育”为主题,旨在构建一个贯通东西、联结中外的酒文化对话机制,推动全球酒业在文化交融与产业创新中迈向更高层次发展。

据悉,本届论坛汇聚来自茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等中国名酒企业,以及保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗等国际酒业巨头的代表,众多品牌“掌门人”将共聚一堂,围绕酒业未来展开深度交流。

论坛设置主论坛与三场专题论坛,分别聚焦“拥抱‘Z世代’”、“中西酒香跨文明对话”和“酒业数字化高质量发展”等前沿议题。会上将启动“世界酒业高质量发展促进行动”,发布《国际名酒赤水河宣言》,并推出《中外名酒发展指数报告(2025)》《以酒为媒襄盛举 文化交融塑未来——携手共筑全球酒业文化生态》智库报告等系列成果,为全球酒业发展提供理论支撑与方向指引。

值得关注的是,论坛还特别设置“名酒+”跨界对话环节,聚焦“名酒+文化”“名酒+时尚”“名酒+美食”等融合议题,邀请文化名人、时尚界代表、国际名厨等共同探讨产业边界的拓展与可能。

茅台酒节:以传统礼敬,传递文化自信

重阳时节,茅台迎来一年一度的酒节盛典。作为传承古法、恪守工艺的重要仪式,茅台酒节不仅是酿造周期的开端,更是企业文化与价值观的集中体现。从庄严的三献礼到庄重的拜师仪式,从宣读敬文到致敬自然,茅台以极具仪式感的方式,表达对品质的坚守与对传统的尊重。

今年酒节期间,茅台发布《茅台酒酿制技艺传承人口述史》,并举办“厚德大讲堂”等系列活动,系统梳理并传播茅台酿造技艺与文化脉络。同时,“走进匠艺世界”主题文化活动将通过非遗展示、工艺体验与美食互动等环节,展现茅台在文化传承与在地联结方面的责任担当。

文化铸魂,推动中国白酒走向世界

从赤水河论坛的全球视野,到茅台酒节的本土根脉,茅台正以“双轮驱动”的方式,构建其文化传播的高地。这两大IP的同期举办,不仅是茅台“顺天敬人、明理厚德”价值观的生动诠释,也体现了其以文化为纽带、推动中国白酒融入全球酒业格局的战略决心。

在茅台看来,文化不仅是企业发展的内在动力,更是中国白酒参与国际对话、实现价值共鸣的关键所在。通过搭建赤水河论坛这一国际平台,茅台正积极承担起行业龙头在文明互鉴中的桥梁作用,助力中国酒文化从自信走向传播,从本土走向世界。

站在赤水河畔,茅台以“山巅的视野”和“河谷的坚守”,继续书写中国白酒的全球叙事。