《疫情居家36计》——水果如何保存更久
文体旅事业部 | 2022-09-28 10:58
当当当
本期疫情居家36计来啦
疫情居家期间购买的水果怎么储藏
怎么才能天天吃到“新鲜”水果呢
请大家带好眼镜划重点咯
常规水果小妙招
【猕猴桃】
营养丰富，维生素C含量高，但它是“七天软，十天烂，半月坏一半”，适宜保存在－0.5℃～0℃的冰箱内，而且猕猴桃不能与苹果和梨一起贮藏，苹果和梨会释放乙烯，易加速猕猴桃成熟腐烂。
【香蕉】
香蕉在12℃以下的环境贮存就会加速发黑，所以不宜把香蕉放进冰箱，建议买香蕉时挑稍生的慢慢吃，苹果可催熟。
【桃子】
水蜜桃水分充足，对温度会非常敏感，适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃。
【梨】
梨比较容易烂，保存的话用2～3层软纸把梨单个包好，然后装入纸盒，放进冰箱冷藏。
【芒果】
还未完全成熟的芒果千万不能放冰箱，不然很快会出现黑斑，果肉黑化被冻伤。可利用香蕉催熟。成熟后的芒果要尽快吃掉，它只能存放5天左右。
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