企聚能 | 聚焦贵州红薯产业 佳里佳系列产品坚持生态、绿色、健康、安全理念

4月7日至9日，贵州佳里佳农业发展有限公司携公司新品——菌汤粉、酸汤粉、麻辣粉等系列产品至成都西部博览城参加第104届春季糖酒商品交易会，与全国各地食品企业及消费者进行一次面对面的交流。

据悉，贵州佳里佳农业发展有限公司“陈薯”酸辣粉系列产品进入市场已有2年，该公司陆续推出了酸辣粉男女版系列，香辣粉、花甲粉、菌汤粉、酸汤粉、麻辣粉等十多个速食类产品，得到了消费者的喜爱和认可。

在新品开发上，贵州佳里佳农业发展有限公司把控市场需求，充分利用本土资源，选用贵州思南县本土种植的优质红薯、土豆、南瓜、胡萝卜、紫薯、菠菜等，开发了七彩蔬菜味红薯粉丝（条）系列产品。

好的产品离不开优质的原材料，佳里佳公司自有高产试验示范基地1000亩，以三道水乡为核心，辐射带动周边市县种植红薯5万多亩，由公司统一良种供给、统一技术管理，带动了2万多农户参与红薯种植，每年可加工鲜红薯15万吨。

同时，贵州佳里佳农业发展有限公司带动本地蔬菜种植，提高农户收入，落实“龙头企业+合作社+基地+能人大户+农户”的产业发展模式。现已形成了从红薯种选育、种植、淀粉加工、生产粉丝（条、饼）、产品开发、销售、薯渣烘干利用等全产业链。

“有了优质的原材料，公司在生产、加工、包装等环节更是严格把控，要将生态、绿色、健康、安全的食品呈现给消费者”。贵州佳里佳农业发展有限公司相关负责人表示，接下来，公司将进一步加强基地建设，强化绿色、天然、零污染的理念，更进一步保障原材料的优质供给外，持续投入并逐步加大产品研发力度，努力扩大产品的知名度，把当地的生态特色优势转化为竞争优势、发展优势，使红薯产业能真正成为巩固脱贫攻坚成果、衔接乡村振兴的一个优势产业。