鲍鱼也要“走南闯北”越冬避暑？揭秘小鲍鱼的“候鸟式”养殖

随着天气转凉，鲍鱼也开启了“南下迁徙”。这几天，山东荣成的鲍鱼南下福建连江“越冬”，它们陆续抵达福建连江之后怎么安家？

在深远海鲍鱼养殖平台“福鲍一号”上，养殖户们正在将一些体型较大的鲍鱼放入养殖笼中。海面上，一笼笼鲍鱼正乘坐着小船运往平台。

“福鲍一号”上有15000个鲍鱼养殖箱，鲍鱼会被放到水深8米的位置，这也是最适宜它们生长的深度。相较于传统养殖渔排，这里海水交换量大，水温更加稳定，可以大大提高鲍鱼的成活率，也能增加鲍鱼的重量和产量。相比传统养殖，“福鲍一号”养殖平台还可以节省60%的人工成本。

在“福鲍一号”上生活的鲍鱼，吃饭也有“黑科技”加持。工作人员只需要按下控制按钮，鲍鱼就可以乘坐“海底电梯”缓缓来到水上平台，再打开笼盖就可以轻松给鲍鱼投食。

山东荣成和福建连江多年来持续采用鲍鱼“南北转场”“冬夏对调”的养殖合作模式。在11月份，鲍鱼会来连江“越冬”，来年四五月份的时候，它们再去荣成“避暑”。这种“候鸟式”养殖模式有效避免了海水温度过高或过低对鲍鱼的影响，大大提高了养殖效益。连江县去年鲍鱼产量5.66万吨，约占全国总量的三分之一，产值超47亿元。