青云路集市开业:潮吃潮玩打造全新潮经济

动静原创 | 2021-12-14 10:21

12月11日,阔别一年多的“深夜食堂”青云路以青云市集的新面貌重新回归大众视野。

青云市集是在青云路灯饰广场(原贵阳市针织厂)的基础上重新规划修建的,以“老贵阳,新调调”为理念,集餐饮、休闲娱乐、文创市为一体的综合性慢生活广场。

12月11日开业当晚的热闹景象,现场人山人海

上周六刚开业的青云市集狠狠赚了一波眼球,不少市民跑到现场体验美食。昨天中午,小编也蹭着热度跑去看看,原本以为上班日中午可能没多少人,但现场人流如织,热闹不输周末。

吃喝里的“老贵阳”:荟萃大街小巷贵阳味

贵阳的人文风土不仅体现在丰富多样的建筑和民俗中,在日常吃喝里也住着一个贵阳。肠旺面、香酥鸭、烙锅、豆腐圆子、酸汤粉、牙签烤肉......贵阳人爱吃的地道小吃这里应有尽有,可谓是“吃货”的天堂。

虽然过了饭点,市集里仍然吃客众多。不管是排着队买吃的,还是坐着大快朵颐的,或是左右手都拎满饭盒还在张望其他美食的人,大家都把注意力放在美食和吃上面。

除了吃饭的人,室内市集更多是站着观望和边走边看边拍照的人。人群里时不时就能看到头发花白的老人,还有打扮时尚的阿姨。王老太在得知开业后,中午约着邻居来看看,“现在贵阳变化好快,发展很好,我们也来凑个热闹,感受一下年轻人喜欢的东西”,王老太说。和王老太有相似想法的还有不少刚退休的阿姨姐妹团,她们来这不仅是为了吃,还特意穿了好看的衣服来打卡拍照。“我们经常去网红景点玩,这个市集刚开业我们就来看看,青云路是老贵阳人的记忆啊”,张阿姨说。

玩乐里的“新贵阳”:怀旧风拍照、文化体验坊、文创集市、演出、酒吧,玩出新花样

青云市集和一般美食街最不一样的一点在于除了吃喝,还有足够丰富的其他业态,包括网红拍照点、文创集市、酒吧、现场音乐演出等,是一个真正意义上的互联网时代的产物。

首先,青云市集的门口是由各种大字号广告标牌组成的霓虹墙面,在夜色映衬下是绝佳的朋友圈炫酷素材。

进门后左右都是打卡拍照点:发呆发廊、男士理发馆,以及寻味贵阳美食文化工程 IP 概念店。

在网红打卡点拍照的市民。有一面墙布满了贵阳云岩、南明老城区的街道门牌,都是地道贵阳记忆

寻味贵阳的店里不仅用各种文创周边展示着贵阳小吃文化和地标文化,还有一个专属直播间,可以进行各种直播互动,并实时同步到户外大屏。

寻味贵阳展厅后面是水仙马尾绣展厅,展现贵州的非物质文化文化。在展厅里,可以购买马尾绣和用水族元素创作的饰品,还能体验现场制作马尾绣。

一位水族老师在向一批体验者介绍水族文化和马尾绣

再往里走是一个大舞台和海百合集市。据说两天前开业时有演出表演,之后会有不定期的演出。集市则汇聚了很多手工艺小展台,有花卉、手势、创意画等,这一批集市到12月19日结束。

青云集市还不止有这些,从门口的全景导览图来看,还有软饮吧、酒窖文化、酒吧、西餐、买手店、Live house(小型现场演出的场所)等,可谓是既有文化氛围,又有时尚感的一站式休闲体验地。

开业三天充卡优惠收获人气,两层之上有更多期待

青云集市所在的大楼一共是5层,目前1、2楼开放,3楼到5楼仍在装修。

一楼有各种小吃店,座位排布在通敞的中央区域;二楼还没有完全开张,从营业的几家店铺来看,二楼是比较独立和安静的卡座。

上图:青云集市一楼;下图:青云集市二楼

据悉,付费方式可以充值后购买,也可以直接在商家处扫码结账。12月11日开业到12月13日,每天有充100元送50元的活动。昨天中午一点过,充值区已经拉上了横条,工作人员表示充值活动已结束。

昨天最后一个名额被李师傅抢到,他说自己家就在附近,知道有优惠活动就赶过来了,“家里年轻人喜欢吃这些,之后他们可以来感受下”。目前优惠活动已经结束,之后是否有充值优惠活动暂不确定。

“这里一碗牛肉粉和外面的价格都一样,但在这里吃选择多,氛围好,刚开业也有新鲜感。以后楼上如果也是吃的玩的,我们更愿意来这里消费,可能会有不一样的体验。”跟朋友一起来吃中饭的小张这样说。

青云市集辐射青云路,打造城市步行街打卡带

从青云市集出来,长长的青云路正在进行最后的地面铺设。宽敞的路面全是步行区,两旁是整齐划一的建筑立面,走在其中有种误入上海外滩和哈尔滨中央大街的感觉。

早在2019年,贵阳市政府就印发了《贵阳市步行街和特色商业街区规划建设及改造提升工作方案》。方案明确在未来三到五年时间内,将重点规划建设、改造提升1条达到国家标准的全国示范步行街、10条省级商贸特色步行街和一批环境优美、商业繁华、文化浓厚、管理规范的特色商业街区。

据了解,在阔别的一年时间里,青云路市政设施和周边环境得到了全面升级改造。待青云路全部变迁完成时,整体的商业生态能更有效拉动周边经济发展和城市名片打造,青云路也有望成为南明区乃至贵阳市的特色文化示范街区。

青云集市的开业让市民看到贵阳的烟火味和全新的社交玩法产生了有机结合。不管是地域文化、美食记忆,还是情怀历史,都在贵阳老城夜间经济的蓬勃发展和生活质量持续升级中保持着活力。