贵商论道 | 吕小飞：贵州酒业要做大做强离不开“规范性”

白酒产业是贵州经济发展中的重要支柱和特色优势产业。在《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（以下简称“《纲要》”）中，酒业的分量之重，从其在《纲要》中的排位可见一斑。“打造优质烟酒产业竞争新优势”被列为“机遇挑战”“总体要求”“主要目标”之后的第四章。针对白酒产业的提质增效，《纲要》中从产业目标到发展路径，从保障配套到创新升级，都有明确提及。这些举措将给贵州酒类产业带来哪些深刻改变？贵州小飞酒业集团有限责任公司董事长吕小飞认为，贵州酒业要做大做强离不开“规范性”。

吕小飞：贵州酒业要做大做强离不开“规范性”

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这一次“十四五”规划提出的指导性意见，对我们企业是非常有帮助的。以前贵州的酱酒生产分为这么几种品类——比如说坤沙酒、回沙酒、串沙酒。今年元月份，贵州省委、仁怀市委就禁止“串沙”这样的模式了。基本上我们现在呢茅台镇实现了政府统一管理，规范化监督整个仁怀生产厂区。相关职能部门跟监管部门对我们的生产监管是非常严的，整个从原始的粮食，到生产的流程，到包装这一块，政府的监管、政府的统一规划，对我们生产企业也是一个指导性、规范性的运作，对我们非常有利。