《八九不离食》丨自制低卡鸡肉卷饼,十分钟美味快手早餐~
贵州广播电视台故事之声 | 2022-08-23 16:37
不知道有多少人跟小编一样,
一大早起来的动力是吃早饭!
早饭是一天活力的源泉,
一顿美美的早饭实在是太重要了!
今天来给大家介绍一道堪称完美的早饭,
这道低卡又好吃的【鸡肉卷饼】,
在家十分钟就能做好~

鸡肉卷饼
鸡肉卷饼食材丰富,有荤有素,还有蛋白质,把各种蔬菜裹在面饼中,加上自己喜欢的肉和酱,一口咬下去,不管是在家里吃还是打包带出去吃都非常的好!
材料:菠菜卷饼、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、生菜、牛奶、沙拉酱、食用油。
制作:
1.将鸡蛋打入碗中,将蛋黄和蛋液搅拌均匀,加入适量的牛奶,搅拌均匀,平底锅微热,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋煎成滑蛋,盛出备用;
2.鸡胸肉切成片状,倒入适量食用油,油热后将鸡胸肉倒入锅中煎,煎好放入碗中备用;
3.利用平底锅剩下的油,将卷饼倒入锅中微微加热一下,装盘;将生菜洗好,掰成片状,黄瓜和胡萝卜都洗净切成细丝;
4.平铺一张保鲜膜,将卷饼放在保鲜膜肾功能,将生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、煎好的蛋花和鸡胸肉依次铺在卷饼上,淋上沙拉酱,然后卷起来,两边收口,从中间切开即可开吃。
小编提示:
1.想要鸡胸肉味道更好,可以用料酒等调料先腌制一下;
2.喜欢吃什么酱,就可以放什么酱料,像番茄酱、蛋黄酱这些都可以。

来源:有意思的生活妙招