一群小镇青年的乡村创业新解法

滇西边境的山脊线上，晨光还没翻过云南永德县的山梁，鸡群已经在林间踱步、刨食。小镇青年养殖专业合作社负责人肖苏文划开手机，智慧养殖平台正在把两万多羽乌骨鸡的动态——饮水量、采食量、活动频次——默默汇总成一条可视化的生产链。物联网传感器遍布鸡舍，日均处理超千条数据，养殖成活率稳定在90%以上。这条数字链的背后，是1173户家庭的生计。

几年间，合作社有了属于自己的智慧养殖平台、社员管理系统、5G云平台——这些“发明”，最初都源于同一个朴素的理由：没有，就自己造。肖苏文和团队伙伴就像一群乡村发明家，“手搓”出了一个又一个管理系统。

2020年刚起步时，这群平均年龄只有29岁的小镇青年，凑了5万元，把永康镇勐底农场7队的芒果林选为养鸡示范基地，成立小镇青年养殖专业合作社。创业之初，以竹棚为房，夜间数不尽的苍蝇蚊虫袭扰。肖苏文和同伴们白天在芒果林里搭棚喂鸡，晚上戴着头灯挨家挨户说服村民加入。

市面上的管理系统不适配农村的养殖场景，那就自己写代码。肖苏文和杨明德两个人，在小板凳上把系统一点点搭了出来。从社员管理到生产日志，从用药记录到销售追踪，每一个模块都是自学、自研、自写。他们建立了线上质量追溯制度和饲养预警机制，确保动物防疫、生产统计等记录真实、清晰、完整。鸡舍没有，自己一块砖一块砖盖；包装设计、摄影，小县城没有，就自己学。

肖苏文数了数，从养鸡第一天起，每个环节都是自学——打疫苗、搭鸡舍、做系统，以前都没有人教过。在他看来，养鸡要重视动物福利：“养鸡并不是把鸡放到山野里，而是要给他们好的生活环境。”他坚信，科技与农业的结合一定会为动物带来更好的福利。

基于这一理念，团队引进并改良了“原位发酵床”技术。该技术通过在圈舍铺设特制垫料，并加入芽孢杆菌、乳酸菌等有益菌群，使垫料与鸡粪协同发酵，粪便得以当场分解。据检测报告显示，合作社圈舍环境监测系统持续采集氨气、硫化氢等恶臭气体浓度数据，对比传统养殖方式，养殖污染降低了约90%。团队成员杨明德在此基础上进一步研究，推出了“明德发酵床”——将菌种与锯末按比例混合。由于粪便被及时分解，圈舍内几乎闻不到传统养鸡场那种刺鼻的臭味，鸡群疾病发生率降低，成活率显著提升；同时，鸡在发酵床上自然刨食、活动充分，肉质更佳。

几年下来，合作社以“智慧农场”为核心载体，集成了物联网模块，创新实现鸡群数字化轮牧。通过部署圈舍环境监测系统、动物可穿戴设备、仓库及基地环境监测系统，打造了一张覆盖养殖全流程的智能监测网，实时采集环境指标、动物健康与物资存储数据。

这些数据通过物联网平台进行统一接入与管理。平台集成生产日志、疫病预警、成本核算等核心模块，配套建设养殖管理平台、数据可视化平台与智慧认养平台。社员通过手机小程序即可远程查看鸡舍运行状态、接收异常报警，AI算法还能分析历史数据，预测出栏周期、优化饲养配方。

这套系统的价值在于从多个维度重塑了养殖模式：养殖人员“足不出户”即可远程掌握基地情况，数据驱动的决策机制取代了依赖经验和直觉的传统管理方式，实现精准化资源分配。通过圈舍环境监测和精准调控，维持适宜的养殖条件，基于数据分析实现精准饲喂，避免过度投喂，节约饲养成本。全流程数字化管理让环境调控更及时，病死率下降30%，直接提高了产量，减少了因疫病导致的损失和过度用药成本。节能鸡舍技术及热回收系统则实现了能源循环利用，践行绿色低碳养殖。此外，通过数字平台产供销数据链动态分析市场趋势，发展订单农业与智慧认养模式，实现了“以销促产、产销联动”，减少中间流通环节，提升农产品溢价能力。数据可视化平台从多角度分析全产业链数据，为养殖管理提供直观的决策支持，避免了因盲目决策导致的资源错配。

每一项技术背后，都是一个具体的问题。每一个问题背后，都是一群“没办法”的年轻人，硬着头皮把它变成了“有办法”。

在友成基金会山鹰计划的陪伴孵化下，该合作社的品牌体系也得到了全面升级。全套“南方小镇青年”品牌视觉体系、价值主张与理念愿景、品牌故事，都焕然一新。

从一只跑山鸡出发，肖苏文搭建的不只是一个农产品品牌，而是一个平台——让农产品有标准，让销路有保障，让收入看得见，让年轻人愿意回来。