创客梦想汇 | 穆雷:为精致品牌精致装修
经济广播 | 2021-01-23 13:23

大红灯笼国潮风,纸鸢挂墙财神陪坐,友谊路的这个烧烤店叫“煤矿村小豆腐”。入店静坐,桌上三盘蘸料一字排开,小葱折耳根点缀,是贵州风味实锤了。好东西需得精雕细琢,老板下功夫做的三款蘸料就深得顾客之心。小豆腐是用井水做的,蘸料设计团队自己调配,连炉子都是找厂家重新开模做的,开模费用都是二十多万,他为什么如此用心地去做这件事呢?
穆雷一直都在做贵州美食的路上,他说要做贵阳夜宵界的行业标杆,在这过程中,他将坚持标准化运营,坚决用真材实料打造贵阳夜宵文化名片。

