盘州：春菜“抢鲜”上市，快来品尝“春天的味道”

春日至，万物生。随着惊蛰节气的到来，在六盘水市盘州市，大波时令春菜抢“鲜”上市，豌豆、蚕豆、荠菜、折耳根、蒿蒿菜、豌豆尖、香椿，样样鲜嫩可口，满满都是“春天的味道”。

在盘州城区的农贸市场里，新鲜上市的春菜摆满摊位，供市民选购。其中，最引人关注的就是刚刚上市的香椿，香椿被人们称为“长在树上的蔬菜”，香味浓郁，营养丰富，口感脆嫩，受到不少市民的喜爱。

“这两天椿头刚刚上市，好多人都喜欢买点去尝鲜。配上家里的老腊肉、火腿或者鸡蛋炒，味道很香的。”蔬菜商贩张建说。

除了香椿外，折耳根、蒿蒿菜、豌豆尖等其他春菜也正在上市，成为了市民菜篮子里的“新宠”。

随着气温逐渐回升，接下来一段时间，春菜上市量将不断增加，让人们持续品尝可口的“春天味道”。

记者：谢吉文

编辑：唐婧 张亚

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