今日热点：习酒数字化转型提速；国宝李渡携手高校联合创办江西首个酿酒产业学院；西凤副总裁王周强调研汾酒

习酒数字化转型提速

3月11日，习酒集团开展数字经济与数字化转型专题培训。习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强主持培训时指出，数字经济和数字化转型是一个广阔且不断发展的新兴领域，已成为必须积极拥抱探索的关键课题。各单位要深刻认识数字化转型的必然趋势，准确把握数字经济发展大势，破除不愿为、不敢为、不能为的思想束缚，增强数字化转型的紧迫感和使命感；要举一反三，推动培训成果落地转化，在持续深化学习中借鉴数字化转型的成功经验，积极探索数字化转型的路径方法，全面提升深化数字化转型的专业本领；要强化协调配合及上下联动，脚踏实地、坚定不移地深化习酒数字化转型，一体推动组织变革和流程再造，加快发展新质生产力，以数字经济开辟习酒变革发展新路径，为推动贵州白酒产业高质量发展贡献习酒力量。

国宝李渡携手高校联合创办江西首个酿酒产业学院

3月11日，江西李渡酒业有限公司携手江西生物科技职业学院联合创办李渡酒业酿酒产业学院。这是江西首个酿酒产业学院，也是中部地区具有食品特色的示范性产业学院之一。

珍酒李渡集团副总裁、国宝李渡总经理汤司令和江西生物科技职业学院党委书记、院长曹瑞荣代表校企双方，签订“李渡酒业酿酒产业学院”战略合作协议，并为新成立的产业学院揭牌。

此次李渡酒业酿酒产业学院成立是为了深化产教融合、校企合作，推动职业教育与产业发展的深度对接，培养更多适应酿酒产业发展需求的高素质技术技能型人才。

据悉，学院将整合发挥“政、行、企、校”多方优势资源，培育实践导向的“双师型”教师团队，形成“产、学、研、训”四位一体的教学模式，全力打造以“人才培养、技术研发、文化传承”为一体的“产科教”创新平台，为酿酒产业高质量发展注入新的活力。

进贤县委常委、副县长聂红兵，江西省食品工业协会党支部书记郝其刚等来自政府、行业、企业、高校的领导和嘉宾出席了学院成立大会。

西凤副总裁王周强调研汾酒

3月10日，西凤集团公司副总裁王周强一行来汾酒调研座谈。汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华表示，近年来，汾酒始终秉持“让传统的更传统，现代的更现代”的生产观和“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线，在品质提升、技术创新等方面取得了丰硕成果。西凤酒与汾酒同属中国老牌四大名酒，希望未来双方能加强沟通合作，交流互鉴、互惠共赢，共同为中国酒业的繁荣发展贡献力量。

王周强表示，汾酒作为中国白酒的杰出代表，以独特的酿造技艺和不懈的品质追求为整个行业树立了典范。此次来访希望能够学习汾酒先进的生产工艺技术与设备管理经验，为西凤酒发展注入新动能。

《中国马瑟兰》3月21日预售发布

3月21日下午2点30分至4点30分，《中国马瑟兰》新书预售发布会将在成都香格里拉酒店三层·稻城/剑阁举行。据悉，《中国马瑟兰》(Marselan in China)记录中国马瑟兰从引种到国际崛起的发展历程，分析马瑟兰品种本土化技术突破与文化创新，收录中国马瑟兰代表酒庄及酒款，面向葡萄酒行业专业人士、经销商、爱好者以及媒体，帮助探索马瑟兰品种在中国发展的更多可能，填补市场在该领域系统性资料的空白，是中国第一本马瑟兰品种及马瑟兰酒款的专业指南。

“中威计划”拟启动

3月10日，中酒协发布《关于启动“中国特色威士忌科研项目计划”第一期课题征集工作通知》。根据通知，中国酒业协会威士忌专业委员会筹备启动“中国特色威士忌科研项目计划”（以下称“中威计划”），决定于3月26日在泸州召开筹备会议，审议中威计划第一期课题立项事宜。申报的课题经会议讨论和评审后，将于5月在湖北宜昌召开的中国酒业协会威士忌专业委员会技术委员会2025年会正式立项发布。