酒业动静丨今日热点：五粮液再获一等奖；茅台亮相香港美食节；可口可乐收购烈酒即饮品牌

五粮液再获一等奖

近日，中国食品工业协会颁发了2023年度中国食品工业协会科学技术奖优秀奖项。五粮液股份公司“风味导向提升浓香型白酒品质的关键调控技术与应用”项目荣获“2023中国食品工业协会科学技术奖一等奖”。

 

茅台亮相香港美食节

近日，由香港鲤鱼门街坊福利会、鲤鱼门商会、富明行（香港）有限公司主办，贵州茅台酒进出口有限责任公司赞助的“庆祝中华人民共和国成立75周年鲤鱼门茅台国际海鲜节”开幕典礼开启。作为国际知名的海鲜美食地标，鲤鱼门地区烹饪技艺精湛，海味享誉全球。此次活动是茅台与鲤鱼门的第三次合作，为香港消费者打造了一场非凡的味觉体验。未来，茅台与鲤鱼门将继续深化合作，共同推动香港的文化旅游和美食产业的繁荣发展，促进中西文化的交流与融合，为世界呈现更多中西合璧的文化盛宴。

 

可口可乐收购烈酒即饮品牌

近日，可口可乐公司已同意收购澳大利亚烈酒即饮（RTD）品牌Billson's。该公司于1865年在维多利亚州比奇沃思成立，其所有者Nathan和Felicity Cowan于2024年7月底宣布进入自愿管理阶段。除了RTD之外，该公司还生产啤酒、烈酒、苏打水和甜酒。该收购计划预计将于2025年1月31日完成。

 

宁夏印发葡萄酒旅游规范

12月26日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会发布消息，结合贺兰山东麓葡萄酒产业文旅融合发展实际，宁夏葡萄酒管委会联合宁夏文旅厅、市场监管厅制定印发了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游服务行为规范与准则（试行）》，以此规范宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酒庄及葡萄酒旅游服务场所诚信经营和旅游接待服务，促进葡萄酒文化旅游健康有序发展。

 

14项酿造技艺入选山东省级非遗

据文旅山东微信公众号消息，近日，山东省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录及扩展项目名录，其中“酒传统酿造技艺”入选，包含莱西张氏蟾公酒酿造技艺、高阳酒古法酿造技艺、滕县白酒传统酿造技艺、穆柯寨酒酿制技艺、兴隆酒坊酿酒技艺、韩门家酒酿造技艺、巴氏黄酒传统酿造技艺、临朐白酒传统酿造技艺、密州酒传统酿造工艺、老五甑纯粮酿酒技艺、耆红古法葡萄酒酿造技艺、邢侗雪莲酒酿造技艺、醉一斗酒传统酿造工艺、水浒酒传统酿造技艺等共14项。