《我的茅台记忆》 | 曾经滴酒不沾的女孩儿，如今对白酒侃侃而谈

探寻茅台记忆，品味酒之文化。

刘园，一位温柔的美女子，曾经滴酒不沾。十年前进入天朝上品酒业公司。由于对白酒文化知之甚少，被客户问及白酒专业知识，脑袋一片空白。后来通过刻苦学习，最终爱上了酱香酒。

2020年9月9日，刘园再次参加酒博会，这是她连续第十年参与酒博会。十年光阴，彼此见证了成长。十年酒博会参展经历，她最大的感受是：大家对茅台酒及茅台各子品牌产品的特点及背后的文化了解越来越深。

刘园

主持人：您当初因为什么样的契机进入茅台集团的呢？

一个很偶然的机会进入的。当时毕业没多久，还没想好人生的目标如何去寻找，投了很多份简历，很荣幸被这边看中了，就被邀请过来面试，于是就进入了酱香酒的行业。这也是我第一次接触白酒行业，虽然一直在贵州，但我都不喝白酒的，接触之后会饮用一些酱香型白酒了。

主持人：还记得最开始进入公司发生的一些故事吗？

我记得，因为当时还不懂酒，就知道茅台酒，其他酒的品牌就不知道了。进入了天朝上品公司以后才知道，除了飞天茅台之外还有很多酒，比如王子酒、茅台醇、天朝上品……，以及什么是柔和酱香、什么是大曲酱香，也是进入这个行业才了解了它们的区别，以及每个品牌和产品的标准是有所不同的。

主持人：刚来的时候有没有遇到什么困难？

一开始会有很多人来咨询关于酒的知识，我那时候还是一个“小白”，什么都不懂，不知道怎么回答他们。后来跟着公司领导不断学习，还去了茅台镇中国酒文化城逐一地了解酱酒的发源，现在对于很多信息和知识内容还在不断地丰富。

刘园

主持人：第一次去茅台镇了解到茅台文化，是什么感觉?

觉得咱们贵州的酒还是很伟大的，一个小小的茅台镇能够酿造出世界级的白酒！我通过中国酒文化城了解到了酱酒的发源，以及茅台酒为什么不可能被复制等等，这些都是很有意思的，让自己更多地了解了家乡的情况。

主持人：作为一名最初不喝酒的女孩，有遇到什么坎坷吗？

刚开始接触客户和经销商的时候，他们问的一些专业词汇我不是很明白，什么都不知道。经过近十年的时间，这些知识也逐渐了解得更多了，更丰富了。我会经常观看一些酒的文化，特别是关注咱们集团内部的学习资料；还有领导和前辈们，他们会告诉我很多关于酒的知识和文化。

主持人：工作这十年当中，有发生什么有意思的故事吗？

我记得当时在中国酒文化城接待外宾。有些外宾会说中文，就问了我很多关于贵州酒的情况，我当时就只能尴尬地笑一笑，或者把自己知道的告诉他们，因为当时对酒的知识了解很少，非常尴尬。还好中国酒文化城里有解说员，我就随着外宾努力去听解说，自己再花点心思把他们说的记下来，加深印象。

还有，每年来参加酒博会都会有很多老爷爷来到展位找我聊天，说他们从茅台几块钱一瓶的时候就开始喝的。他们会聊很多我们不知道的故事，这很有意思。

主持人：有没有什么故事让你记忆深刻的？

比如他们说：“以前家里经济相对困难一些，能喝到一瓶茅台是很了不起的，他们说茅台以前很便宜，几十块钱一瓶、几块钱一瓶，觉得咱们茅台发展得越来越好了，还好茅台旗下有这么多子产品，大家可以选择一些适合自己经济情况的酒来品尝。”

图片来源：茅台时空

主持人：今年的酒博会，你在现场负责什么工作？

我主要是在茅台集团技术开发公司子产品分馆做一个展示，展示的是天朝上品的品牌。

主持人：有没有通过什么选拔，代表公司到酒博会做宣传推荐的工作？

这肯定有，我已经不是十年前的“小白”了。今年是第十届酒博会，我也是很荣幸第十年参加，我们公司直接选派我来的，因为现在的我能更好的、全方位的给客户讲解酱酒文化了。

主持人：第一届的酒博会是什么样的？

可以说是盛况了，当时在场馆外场做了开幕式。有很多领导来到现场，包括巡馆的、品尝的，非常热闹。今年受疫情的影响，每天只让一万人进来。以前最辛苦的就是开场前的准备，因为每个馆都要去走一走，还要根据大会主办方的时间进场，每个点还要根据安排把展品准备好，才能让他们第一时间看到我们准备的产品。

主持人：第一次参加酒博会，有没有发生什么有趣的故事？

那时候发现很多老百姓对于贵州的酒就只知道飞天茅台，走到茅台展馆的其他子品牌展位都是说“茅台酒怎么卖？你这个是茅台酒吗？”“怎么茅台酒的样子变了”，他们就会这样问，所以我们要逐一地去讲解我们是什么品牌、我们跟茅台有什么关系。因为他们会觉得既然是在茅台馆里，可卖的又不是茅台酒，那这是什么呢？我们会解释茅台集团和茅台技术开发公司是怎样的关系网；飞天茅台的亮点在哪？以这样的方式来告诉老百姓，还会让大家品尝我们的酒，让老百姓都喝一小杯，让他们亲自感受酱酒的魅力。

图片来源：茅台时空

主持人：您参加了十届酒博会，有什么样的感受？

我觉得每一届都有突破点。十年来，我觉得大家都知道了更多关于茅台酒的亮点，以及茅台集团旗下每个产品的独特亮点。旗下的产品很多，葡萄酒、保健酒、天朝上品、茅台醇、赖茅等等，这些都是非常好的酱香酒，除了飞天茅台之外还有很多产品也可以选择！

每年的酒博会都很热闹，特别是前几年做销售的时候，我们场馆内外都是人群聚集，感觉嗓子都不是自己的了。

主持人：今年的酒博会和第一届相比有什么不同？

去年开始酒博会就取消了茅台酒的销售，这样也是更好地照顾到了安全问题。今年和去年都是采用线上预约，让老百姓得到实惠的同时也保证了安全，也可以让更多想要了解酒的人，可以更好的在每个馆巡馆，了解不同的酒、不同的感受。

主持人：今年的酒博会，茅台展馆有什么亮点和好的政策呢？

今年茅台馆非常的清爽、整个布置很漂亮、色彩度也很高、科技感也很强，而且茅台馆把酿酒工艺造型搬到了现场，让大家可以眼观。还有解说员来解说茅台发展历史和酿造工艺，也是为了让老百姓能更直观地了解茅台的酿造工艺和流程。

记者李靖 | 摄

主持人：你觉得参加酒博会累不累？

说实话，挺累的，因为要给老百姓不断地解说每个产品的特点。都说是服务行业顾客至上，所以我们必须是以最好的服务给每个进馆的顾客，一天下来还是很累。

主持人：工作期间有没有令你感到骄傲的事?

我在中酒协举办的一个最佳店长的评选比赛里获得了金牌店长，这是对自己能力的认可。这个比赛会考虑每个店面的陈列和销售额，以及顾客的满意程度等等，进行综合评选。获得之后觉得自己这么多年的学习和努力没有白白付出，还是得到了公司和中酒协以及酒类流通协会的认可。觉得自己从一个“小白”成为现在可以侃侃而谈聊白酒文化的人，我很自豪。

主持人：你觉得茅台对你来说意味着什么？

相当于把我对白酒的认知度完全颠覆了。因为以前家里长辈喝酒我还挺讨厌的，我那时候觉得酒会伤身，但真正的接触了大曲酱香之后才知道，适当饮用好酒，比如像茅台类型的酱香酒的情况下，不仅仅不会导致身体有变坏倾向，反而对身体是有一定益处的，因为它里面含有的微生物群体很多。

我觉得想要了解酒文化不仅仅是从贵州出发，接下来我想把全国各地的酒文化综合地学习一下，好好感受中国酒的魅力！

编辑：黄石明、毛月颖（实习）