酒店一价全包模式，正悄然预演着奢华度假的新风尚

“一价全包”，顾名思义就是所有的东西都将包含在度假产品的价格中。这种餐饮、住宿和娱乐在内的综合度假套餐的概念吸引了许多具有成本意识的旅行者。与游轮一样，全包式产品使用的是一种将客人的假期从头到尾整齐打包的方式，唯一的区别是，酒店就是目的地，客人将始终呆在一个地方。全包式度假产品于20世纪50年代在欧洲出现，在20世纪70年代和80年代，这种商业模式蔓延到加勒比海和墨西哥。当时，其吸引力的很大一部分在于安全。游客可以躺在沙滩上享受日光浴，在餐馆聚餐，在球场上打高尔夫，不必离开酒店的同时也不需要拿出钱包。 

全球第一家一价全包式酒店（图片来自网络） 

近些年来，一些国牌酒店也进军一价全包模式，并建造了一些口碑以品质均有保证的酒店，贵阳的文凡状元别院也是其中一员。对于文凡状元而言，住宿功能只是它能提供的服务中很小的一部分，其开创国内一价全包人文度假之先河。它旗下的酒店和度假村都极富当地色彩。

贵阳文凡状元别院（图片来自网络） 

2013年，凯悦推出了Hyatt Ziva和Hyatt Zilara两个一价全包式度假村。希尔顿也与Playa Hotels & Resorts合作，对自己旗下部分酒店进行改造，引入一价全包式度假村。

万豪旗下除了拥有本身就久负盛名的哥斯达黎加Westin Playa Conchal，还专门在官网里开辟了一个All inclusion 页面，收录了一大批旗下的一价全包酒店。

当疫情来临时，各类酒店、全包式度假村、邮轮公司均遭受了不同程度的重大打击。与困在海上的巨轮不同，全包式度假村的安全特质就在此时显现出来了，即拥有广阔的空间和丰富的露天优势，使它们能够早在2020年的夏天就重新开始运营。在经历过疫情的大起大落和大多数游轮仍然被搁置的情况下，这块隐藏的宝石，也在谨慎的旅游者和寻找新出路的酒店投资人眼里，变得璀璨夺目了。

传统酒店在以往的运营中都专注于客房和餐饮收入，像万豪、希尔顿以及凯悦这样的传统酒店集团都是积攒了一定程度的经验时，从自身品牌出发，逐渐把酒店生意衍生成旅游生意。可当酒店生意发展成文旅生意时，“吃行游玩乐”每一方面的打造力也将是客群评估的标准。传统酒店集团需警惕其全包产品能否激活当地的价值链，仅仅靠占据隐蔽的地理位置但无法提供丰富的当地娱乐设施，只会让想要享受全包度假产品的客人们逐失去度假感。

在实际运营中，其能否带给一价全包爱好者焕新的体验还是未知。未来五年，在全包领域中谁能成为新一轮的主导者，并为这一细分市场的度假特色提供更加标准化的衡量细则，将值得期待。