酒业动静丨传承匠心定格时光 幸运之光酒业举行“曲韵悠然 共鉴封藏”封坛大典

立冬时节，雨润酱香。

11月7日，“曲韵悠然 共鉴封藏”封坛大典在幸运之光酒业举行，金山国际华助会慈善大联盟贵宾、酒业代表及各界嘉宾齐聚一堂，共同见证传统酱酒文化与现代匠心精神的交融时刻。

当天，在庄重的乐声中，封坛仪式正式拉开帷幕。主持人以“兼具诗意与厚重”的开场，欢迎远道而来的嘉宾，现场气氛热烈。

幸运之光酒业代表王培洪在致辞中回顾了企业六十年发展历程。从1951年的仁怀轻工业加工厂到如今的现代化酒企，幸运之光始终遵循古法技艺，坚守酱酒传统工艺精髓。

王培洪

“我们将继续秉持‘保证传统工艺，真心真情酿酒’的企业精神，以‘脚踏实地，为中国酿好酱香，让酱香走向世界’为理念。”

他表示，封坛不仅是对优质酱酒的珍藏，更是对传统文化的传承与弘扬。

活动现场，嘉宾们相继游览了酒厂，深入了解了幸运之光酒业的发展历程。一幅幅画面展示出酒厂对品质的执着追求。

封坛，作为中国白酒文化中极具仪式感的传承之举，承载着千年的历史底蕴与情感寄托。封坛不仅是储存酒的方式，更是对酒质进一步打磨的过程。

幸运之光酒业在阐释封坛意义时指出，这一传统工艺有四大核心价值：品质的坚守与升华、文化的传承与延续、情感的寄托与见证、企业的责任与担当。

“今日封藏的基酒，彰显了我们对产能与品质的自信。”企业代表强调。

在庄重的仪式感乐曲中，封坛嘉宾在古乐声中依次完成净手熏香、敬献五谷、燃香敬天等传统仪程，随后将精心酿制的基酒郑重封存。这一仪式不仅是对天地自然的敬畏，也是对酿酒先贤的致敬。

吴凤仪

美国金山华人互助会会长吴凤仪女士在参与仪式后感慨道：“今天的封坛，不仅是封存一坛佳酿，更是定格此刻我们相聚的美好瞬间。十年、二十年后，当我们再次围坐在一起，启封这坛酒，品味的不仅是岁月沉淀的酱香，更是今日的珍贵回忆！”

同行嘉宾代表也表示：“这场活动不仅让我们感受到酱酒文化的深厚底蕴，更见证了幸运之光酒业对品质的坚守和对传统的尊重。”

正如美国金山华人互助会会长吴凤仪所言，这次封坛典礼是“一场充满仪式感、承载着时光与情感的盛会”。今日封藏的美酒将在时光的沉淀中愈发醇香，而幸运之光酒业也将在传承与创新中，续写新篇章。