贵州烟火气·黔味中国年丨涮、烙、烤，解锁冬夜烟火，服、福、扶，尽尝黔味醇香

冬日的贵州，藏在夜市升腾的烟火气里。酸汤、烙锅、烤串这三大宵夜美食，串联起地道的黔味体验，让热辣的市井滋味，成为游客解锁贵州冬季的温暖密码。

一口酸汤，是贵州冬季宵夜的开篇。自然发酵的酸汤酸辣鲜香，鲜嫩的本地食材入汤轻涮，暖意从舌尖直抵胃腹，这是贵州人顺应自然的饮食智慧，也让食客折服于时间沉淀的地道风味。贵州酸汤

黑砂烙锅上食材滋滋作响，食客亲手掌控火候，蘸上辣椒面，外焦里嫩的口感搭配热闹的氛围，让每一口都是专属于吃货的口福，也藏着贵州人热情豁达的生活态度。贵州烙锅

炭火烤串是夜市的集体狂欢，秘制酱料搭配精准火候，炭火香渗入味蕾，吃到扶墙而出的畅快，是对这份市井美味的极致偏爱。贵州烧烤

冬日的贵州，不只有山水风光的静谧，更有夜市烟火的热辣。

鸣谢：贵厨酸汤牛肉 大胖刘烙锅 五条友贵州烧烤