贵州电子商务职业技术学院召开2026年校园食品安全工作专题会议

为切实筑牢校园食品安全防线，落实全省高校食品安全暨网络餐饮集中整治专项工作部署，压紧压实各方食品安全责任，全力守护师生饮食安全，2026年8月28日上午，贵州电子商务职业技术学院召开2026年食品安全工作专题会。会议由后勤保卫处处长任碧东主持，学院党委副书记、院长王志亮，党委委员、副院长蒋永彪出席，学生处、后勤保卫处相关工作人员，学院食品安全员，以及校内三家餐饮公司、两家超市负责人参加会议。

会上，蒋永彪副院长传达了2026年高校食品安全暨网络餐饮安全集中整治工作会议精神。蒋永彪副院长要求：一是要依法依规抓实食堂常态化监管。二是要坚持食品安全管理严的基调，全面排查整治风险隐患。三是要在各餐饮经营区域设置学生意见投诉箱，由后勤保卫处专人管理，畅通学生诉求渠道，及时回应师生关切，坚决防范食品安全事件发生。

学生处处长王力结合学生管理工作，指出目前食品安全、菜品价格、餐食分量、投诉反馈等方面存在的问题，建议进一步拓宽学生问题反映渠道，接到诉求及时处置整改。后勤保卫处处长任碧东对食堂食材品质、食材采购加工全流程监管、量化考核检查等工作作简要安排，要求严把食材安全和品质关口，保障师生就餐权益。

各餐饮、超市经营单位负责人作表态发言，表示将坚决落实本次会议工作要求，压实经营主体责任，排查整治食品安全隐患，抓好后厨管理、食材管控，主动回应学生诉求，切实做好校园餐饮服务保障。

王志亮院长作总结讲话。他指出，校园餐饮商超服务既是守护师生身心健康的民生工程，更是维护校园安全稳定、践行立德树人使命的重要基础性工作，关乎学校办学治校和高质量发展大局。他要求，各餐饮公司、超市负责人要切实提高政治站位、强化思想认识，压紧压实主体经营责任，摒弃短期化、功利化经营思维，坚持长效化、规范化、品质化经营导向，全面提升后勤服务保障质效。

一是要锚定思想站位，严守安全发展底线。深刻认识新时代校园后勤服务与食品安全工作的特殊重要性，主动扛起主体责任，将安全底线、服务标准、规范管理贯穿经营全过程，筑牢校园饮食服务安全思想防线。

二是要聚焦提质增效，健全长效管理机制。坚持以师生需求为导向，摒弃重收益、轻服务，重表面、轻实效的经营模式，围绕菜品品质、环境卫生、服务礼仪、物价管控、物资供给等重点方面持续精进提升。

三是要坚守服务初心，厚植暖心服务底色。牢固树立以师生为中心的服务理念，主动对接师生多样化、个性化消费就餐需求，全方位做实做细后勤保障工作，不断增强师生的获得感、幸福感和安全感，以优质高效的后勤服务为学校教育教学工作平稳有序开展保驾护航。