听见茅台 | 牛！茅台集团首席质量官王莉荣获贵州省首批“优才卡”；牛！辛丑牛年茅台生肖酒在京东线上首发！

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲立足新起点，锚定新目标，砥砺奋进再出发！2月3日，茅台集团六届一次职代会暨2021年度工作会召开。

▲茅台集团首席质量官王莉荣获贵州省首批“优才卡”。据悉，“优才卡”是贵州省人才工作领导小组根据《贵州省“优才卡”制度实施办法（试行）》设立，首批“优才卡”发放对象主要是“两院”院士、国家级人才计划项目入选者或有关奖项获得者、贵州省核心专家。

▲“喜牛耕幸福、生肖醉酱香”。2月4日，大家翘首以盼的辛丑牛年茅台生肖酒在京东线上首发。

茅台子公司新闻概要：

▲春节将至，茅台酱香酒公司第二工会联合第八工会组织开展了有奖竞猜迎新春活动，为职工群众添喜庆、抽奖品、送祝福，营造了欢乐祥和的节日氛围。

酒业行业动态：

▲2021年1月全国白酒价格指数走势分析数据显示，1月份全国白酒商品批发价格定基指数为106.39，上涨6.39%。其中，名酒价格定基指数为107.41，上涨7.41%。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲白酒为什么没有保质期？

根据国家《预包装食品标签通则》 的规定:酒精含量≥10%的饮料酒可免除标示保质期。因为在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活，并且我国的白酒酒精度数普遍比较高，变质什么的，基本上不存在。

并且度数较高的白酒化学变化较小，再加上现在酒的密封技术已经非常成熟，所以也就无须标示保质期啦。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

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