酒业动静丨文化价值已成为酒类产业核心竞争力
当前中国酒类产业正在进入深度赋能的文化酒时代,消费者对产品个性化、多元化消费诉求的进一步凸显,这对于贵州白酒产业来说,在持续强化品质价值的同时,文化价值也成为了核心竞争力。
文化价值对于酒类产业的持续健康发展的重要性不言而喻,可如何活用文化价值才能更好赋能酒业发展?
在第十三届酒博会期间,贵州文化学者葛明丛一行深入了解了贵州酒企在产品、品牌与文化的创新。通过酒博行,葛明从发现,新周期下,文化已成为品牌跨越生存周期、深入高端的最核心要素。
葛明丛在金沙酒业展位
发力文旅 讲好中国故事
业内人士曾指出,美酒文化价值的彰显,首先要让文化“活起来”,让文化“活起来”是酒类产业当下乃至未来的首选。
那么,怎样才能让和酒类文化价值“活起来”?
酒旅融合就是一条道路。
彰显美酒文化价值,不但要让酒文化活起来,还要让文化品质成为美酒品质的重要构成,让体验美酒的文化品质成为消费者的重要选项,全面领略“活态酒文化”的魅力。
兴义贵州醇景区
今年酒博会期间,贵州省文旅厅官网发布消息,推出21个酒旅融合景区和多条精品旅游线路。
其中,贵州酒博会期间,就有遵义市赤水丹霞旅游区、遵义市习水土城古镇景区、遵义市播州区乌江寨景区、六盘水市岩博酒业基地景区等9大景区等着游客前去打卡。古风游、诗词朗诵接力、斗酒竞技等能让每位游客体验到其中的乐趣。
不仅如此,越来越多的酒企也开始将目光投向酒旅这条道路。
罗先友(右一)向葛明从介绍饮台酒业情况
饮台酒业集团董事长罗先友认为,酒旅是传播酱酒文化的最好方式之一。传播文化的重点便是让国内外消费者对酒文化产生认知,并逐渐认可、尝试,最终让白酒进入消费者的“生活环境”。
锚定目标 创新文化内核
对于中国人来说,白酒天然饱含着物质和精神的双重属性。发展到当下,谁能率先在精神文化层面与消费者建立深刻链接,谁就能够在未来的竞争中先发制人。
酒博会现场
文化为何会成为白酒企业发展的关键?
不同的文化高度和张力,其感染力大有不同。当下白酒行业竞争激烈、同质化严重,酒企不断挖掘自身文化内核,打好“文化牌”,有助品牌建立差异化优势,推动企业高质量创新发展。
如今,越来越多白酒企业纷纷从自身文化内核出发,赋予产品以独特的品位、精神价值、文化感染力。
刘振安(左一)讲解省酒文化理念
据省酒总裁刘振安介绍,在锚定方向、提升品质硬实力的同时,也将文化打造成为持续赋能企业的内在动力和品牌势能增长的新方向,这一文化内核树立起品牌的文化差异性和独特性,有助于吸引目标消费者,从而提高企业的市场份额。
打造文创 传递东方美学
如今,“文创+科创”的美酒新赛道已经从小众走向大众,从团购定制走向传统渠道。在消费多元化与文化自信的大环境下,各大酒企将文化与酒进行结合,推出了各种文创类型的产品。在酒博会期间,众多文创产品吸引了游客视线,成为了酒博会的一道靓丽风景。
“傩”文化文创酒
据统计,目前市场上数百款文创产品,分别围绕着年节文化、生肖文化、节气文化、文物历史文化、品牌IP文化等进行展开。其中,仅生肖酒市场规模就已扩容至200亿元,并仍在以每年30%的速度持续扩张。
对于中国酒产业来说,产区文化、历史文化、品饮文化、诗赋文化、典故文化不可胜数,众多传承文化等正待开发。
可以预见的是,随着中国白酒行业的广阔发展,更多的酒企将以更丰富的文化姿态走进大众的视野,通过挖掘文化、融入创新,展现出文化白酒带来的市场爆发力和巨大影响力。