【972声音地图】贵阳美食“必吃榜”不能错过！

📍第一站：民生路

被美食香气包围的美食街，连空气都弥漫着“贵阳味道”

推荐美食：

但家香酥鸭：鸭皮脆到嘎嘣响，麻度可调到“哪吒同款”，吃完忍不住嗦手指。

丁家脆哨：脆哨界的“扛把子”，既能当零食，又能配粉面，还能炒菜炒饭，灵魂百搭。

晓芬叉烧圆子粉：肉丸炸成酥脆的丸子+贵阳口味的叉烧+清爽鲜香的汤底+软糯劲道的米皮=贵阳清汤粉界的top1。在这家店里还能品尝到最近火出圈的“贵阳油泡饭（贞丰糯米饭）”哦。

何记冰粉：来贵阳冰粉、冰浆一定是必打卡的甜品，香甜爽滑，用料新鲜丰富，还有多种味道组合可以搭配。

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图片来源：小红书用户小城烟火

民生路好吃街：贵阳规模最大的美食聚集地之一，汇聚了丝娃娃、遵义米皮、锅巴糍粑、厕所馒头、恋爱豆腐果、糯米饭、牛羊肉粉、安顺裹卷、卤猪脚等特色美食，品类丰富、应有尽有，一站式打卡贵州美食。

📍第二站：蔡家街

140米的老街，藏着贵阳人的早餐江湖

推荐美食：

金牌罗记肠旺面：作为贵阳代表性美食，肠旺鲜嫩、面条劲道、汤底浓郁，配上脆哨和红油，早餐天花板。

胖姐油炸臭豆腐：贵阳首家，虽然闻着臭，但吃到嘴里却香气四溢，外酥里嫩，让人回味无穷。

管记锅盔：鸡蛋肉饼和锅盔都超好吃。外皮酥脆，内馅丰富，分量超足，梅菜扣肉馅力推。

📍第三站：正新街

藏在老城区的宝藏小吃街，吃货看了直呼“内行”

推荐美食：

余孃洋芋粑：外皮焦香酥脆，内里软糯，加上韭菜碎，口感层次丰富。划重点，一定要加酸萝卜，好吃到想单独买走。

厕所馒头：平平无奇的烤馒头加上辣椒酱、海带、折耳根、酸萝卜等配料，瞬间变身贵阳版汉堡，还有香肠、荷包蛋、脆哨可以选加，丰富的口感让不爱吃馒头的小编也能大口炫一个。

铁板炒饭：怪噜饭、盐菜炒饭双拼，十来块钱吃到撑，老板还怕你吃不饱。

📍第四站：太平里·黔食荟

2024年新晋网红美食广场，自带复古滤镜，不止好吃还好拍

推荐美食：

余家洋芋片大王：来到洋芋国，怎么能错过洋芋片！现炸土豆片，调味刚刚好，还有麻辣、番茄、烧烤、黄瓜、芥末、海苔、甘梅、甜辣、芝士多个口味，吃上一片就停不下来。

糖泡芋泥：芋泥脑袋的宝藏店铺，解锁芋泥的100种吃法。

本栏目由贵州省文化和旅游厅与贵州广播电视台文体旅事业部旅游广播联合播出。

来源：爽爽贵阳