贵州盛宴丨虎年初一!福气满满!春节吃火锅更热闹!

贵州卫视 | 2022-02-01 20:31

今天是大年初一

《贵州盛宴》

祝大家

老老少少聚福气,

家家户户团圆喜。

红红火火庆除夕,

甜甜蜜蜜祝福寄。

年头旺来年尾吉,

福神财神同齐聚。

今天我们就来分享一下

那些热辣鲜香的贵州火锅吧!

【贵州盛宴版“火锅盛宴”·上集】

夜郎养生羊肉汤锅 |乌江豆腐鱼

永兴虾酸牛肉肥肠|幺铺毛肚火锅

茨冲鸡火锅|鱼酱酸汤牛肉

干锅牛瘪

【夜郎养生羊肉汤锅】

夜郎养生羊肉汤锅香味难挡。羊汤味道鲜美,羊肉更是香透入骨。喝汤吃肉,难得停下口来。

【乌江豆腐鱼】

乌江豆腐鱼香鲜辣烫,色味俱佳,其鱼肉鲜美,清香。豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。

【虾酸牛肉肥肠】

牛肉油而不腻、质嫩爽口,肥肠香软带着嚼劲,混上虾酸酱以后瞬间由“臭”变香,这样的搭配让人食欲大开。

【毛肚火锅】

毛肚口味浓重。短暂汆烫后,口腔瞬间感受得到爽脆,让人上瘾。

【茨冲鸡火锅】

茨冲鸡火锅瞬间香味四溢。豆腐嫩滑。鸡肉鲜嫩多汁。一口下去,独特的辣香充斥唇齿之间。

【鱼酱酸汤牛肉】

在鱼酱酸中煮出来的牛肉更加香气四溢,肉香和酸香结合得恰到好处,而且久煮不柴,被许多酸汤爱好者所喜爱。

【干锅牛瘪】

干锅牛瘪配上当地的特色辣椒蘸水,不仅没有想象中的奇怪味道,其肉香更是满屋四溢。