贵州：农业全产业链融合发展 农产品加工转化率已达70%

11月17日，记者从贵州省政府新闻办举办的“十四五”时期农业农村发展成就新闻发布会上获悉，“十四五”期间，贵州锚定建设现代山地特色高效农业强省目标，坚持农民主体地位，遵循自然规律、市场规律、产业发展规律，坚持发挥比较优势，坚持抓两头带中间，聚焦品种品质品牌和标准化生产，着力推动全产业链融合发展。

在培育主导产业方面，贵州坚持调空间优化布局、调结构增加产出、调方式推动转型，省级主抓茶叶、辣椒、肉牛、中药材、食用菌、刺梨、竹、油茶和酸汤等特色优势产业，着力培育具有市场竞争力的产业链。同时，指导县级因地制宜优选2-3个主导产业，推动差异化发展，涌现出都匀毛尖、湄潭茶、三穗鸭、锦屏鹅、赤水竹、江口抹茶、思南红薯等一批对县域经济发展支撑明显的主导产业。

在大力发展农产品加工方面，贵州整合用好产业融合、农业现代化基金、衔接资金、东西部协作资金等政策，创新农产品加工原料收购短期贷、企业贷款贴息、产值奖补等措施，聚焦主导产业，每年新培育一批农产品加工企业，省市县共同遴选一批引领型头部企业持续培育，推动延链补链强链，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三大增值文章，全省农产品加工转化率达70%。

在培育“贵”字号精品品牌方面，贵州把品牌强农作为推进农业现代化发展的重要抓手，编制《贵州省农业品牌建设发展规划》，大力发展绿色农业，推进品牌建设，累计认证地理标志农产品154个，绿色食品549个，有机产品1608个，培育大方天麻、遵义朝天椒等14个全国农业品牌精品，数量排全国第四、西南第一。“贵州绿色农产品·吃出健康好味道”正持续深入人心。

作者：农民日报全媒体记者　刘久锋 刘佳兴