酒业动静丨今日热点：习水力争白酒产量突破17.5万千升；赤水河沿岸酱酒产值升至1500亿；中国邮储银行拟推“基酒贷

习水力争白酒产量突破17.5万千升

据遵义发布微信公众号消息，2025年，习水县将力争全年白酒产能突破21万千升、产量突破17.5万千升，产值达362亿元，实现白酒销售收入425亿元。当下，习水县重点采取“五抓”措施加快建设全国重要的白酒生产基地、全国酱酒配套基地、全国白酒酿造智能装备研发和生产基地，加快推动白酒产业发展，奋力冲刺一季度“开门红”。在抓产能产量提升方面，习水县正全力支持启动寨头、鸡啄嘴1.8万吨建设项目，建设习水酱酒综合体、习部酒业4150吨酱香型白酒项目、二郎酒业5000吨酱香型白酒项目，加快安酒3万吨技改、中赤酒业1万吨技改等项目建设进度，2025年力争白酒产能新增1.5万千升；全力推动闲置窖坑恢复生产，计划盘活窖坑242口，盘活后新增产量约2500千升。

赤水河沿岸酱酒产值升至1500亿

3月7日，据动静贵州微信公众号消息，从2013年到2023年，赤水河干流水质从II类提升至I类标准，流域24个水质监测断面的水质优良率达到100%。同期，赤水河沿岸的酱香白酒产业年产值从480亿元跃升至1500亿元。生态约束倒逼产业升级，持续推动了仁怀市的白酒生产企业由2021年的1925家减至868家，产酒乡镇由18个减至8个，构建起产业集聚、土地集约、绿色环保的发展新格局。

中国邮储银行拟推“基酒贷”

据贵州省白酒企业商会微信公众号消息，3月6日，中国邮政储蓄银行贵阳市分行副行长郑旭哲率队到贵州省白酒企业商会走访交流。双方围绕贵州白酒行业现状及未来发展趋势特点、基酒质押融资、第三方交易平台搭建以及白酒全产业链金融合作等议题展开交流，共同探索金融服务白酒产业升级的创新路径。郑旭哲表示，将依托中国邮储银行物流、现金流、信息流优势，为商会会员企业提供“融资+融智+融商”综合服务，包括搭建产销对接平台、引入电商渠道资源、对接跨境贸易服务等，推动贵州白酒“产供销”一体化发展。创新推出“基酒贷”专项产品，结合第三方平台的仓储监管与价值评估体系，为企业提供灵活的质押融资服务。同时，计划联合贵州省白酒企业商会制定基酒分级标准，推动基酒交易透明化、规范化，为金融赋能奠定基础。

泸州酒博会3月27日开幕

即将于3月27日在四川泸州开幕的第二十二届中国国际酒业博览会，将延续“举杯中国˙品味世界”这一主题，同时将邀请塞尔维亚作为本届酒博会主宾国参展。据悉，本届酒博会主会场设置国际精品馆、中国白酒精品馆、国际综合馆、国际综合馆暨“一带一路”国家馆、酒类技术装备馆等5个专业展馆和1个数字经济区，展出面积8万平米。本届酒博会除邀请塞尔维亚作为主宾国参展外，还有西班牙、葡萄牙、意大利、法国、智利等全球40余个主要产酒国家参展。同时，来自国内16个省、市、自治区的四百余家企业也将参与此次盛会。参展产品涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、国际蒸馏酒、洋酒等各大酒种和酒类酿造、包装等各类设备、装备，以及智能酿造、绿色酿造、智慧管理等各类生产系统，涵盖了酒类全产业链。

遵义市委副书记、市长黄伟：推动“人工智能+酒”全面应用

3月5日晚，在贵州省人民政府新闻办公室举行的2025年全国两会贵州代表团集中采访（第一场）上，全国人大代表、遵义市委副书记、市长黄伟详细阐述了遵义市在产业转型升级方面的战略布局与具体措施。

他表示，遵义市近年来强化科技赋能提效。积极运用数字技术、绿色技术改造提升传统产业，开展“人工智能+”行动，促进盘古大模型、DeepSeek在白酒、煤矿等领域全面应用，积极创建中小企业数字化转型试点城市，完成企业技术改造和设备更新100家以上，完成企业数字化改造200家，两化融合水平达62%。

 5家酒企获贵州慈善奖

近日，首届“贵州慈善奖”表彰名单公布，其中，慈善项目中“中国茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动大型公益助学活动项目（贵州茅台酒股份有限公司）获奖；捐赠企业获奖的有贵州茅台酒股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、仁怀酱酒（集团）有限责任公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司；捐赠个人获奖的有贵州安酒股份有限公司董事长苏壮强、贵州盛世辉煌酒业有限公司总经理叶凯。