创客梦想汇丨开创时尚快餐的新模式

随着社会的高速发展，人们的生活节奏也随之加快，由于时间成本的提高等诸多原因，使得餐饮业迎来了多元化的时代，业态层出不穷，产品细分化程度越来越深。

为了满足消费者对于就餐速度和选择上的需求，一些正餐餐饮开始往快餐上倾斜。正餐因为模式相对复杂，投资资金量比较大，过度依赖厨师，所以很难实现规模性扩张，而现在流行的时尚快餐，是把正餐菜品精简，加上一些小吃，实现生产标准化，提高进餐效率，扩展品牌竞争力。“怪噜范”就是一家敢于尝试敢于创新的餐饮企业，从经营定位、店堂服务，甚至点餐方式都是敢为人先的。