酒业动静丨吴家茅屋老酒坊恢复酿造60周年:以文化为魂 养时代酱香

贵州广播电视台产经事业部 | 2024-09-20 15:05

六十年,于中国白酒历史长河而言不过短暂一瞬,却是吴家茅屋老酒坊恢复酿造后历经风雨、世代传承与发展创新的光辉历程。

9月19日,茅屋书苑于仁怀市温泉大酒店举办吴家茅屋老酒坊恢复酿造60周年暨首届茅屋书苑老友老酒节主题庆典活动。剖析品牌的发展历程和研学战略,与新朋老友一同追忆过往,展望未来,茅屋书苑给全国新老朋友带来了一场特别的文化酒宴。

六秩春秋 养酒传承

庆典上,贵州荷花酒业集团(原醉泉酒业)董事长吴光才深情回顾了吴家茅屋老酒坊六十年来的风雨历程。

吴光才致辞

六十年前,吴家茅屋老酒坊在茅台吴氏先祖世居之所仁溪沟重燃酿造之火,恢复了吴家祖上中断了数十年的酿酒基业。六十年后,吴家酒坊第二代酿酒人吴光才传承百年吴家养酒技艺,将昔日小作坊发展为集生产、销售、研发于一体的规上白酒生产企业。

如今,面对新时代的机遇与挑战,吴家酒坊第三代传承人吴和洋根植于传统,深入探索酱酒文化精髓,创立了茅屋书苑这一酒业经济与文化研究平台,为酒文化传承与创新打造出一条新路径。

文化赋能 转型新篇

作为集产、学、研一体的文化服务平台,茅屋书苑以其构建的酒饮、酒膳、养酒等多元融合的文化生态吸引着八方来客。独特的生态模式,也让吴家茅屋老酒坊从单一的卖酒模式向更加注重文化体验的多元化生活方式转变。

梁正(左)郭浪(中)刘帮涛(右)

庆典现场,仁怀市政协副主席郭浪,仁怀市酒业协会常务副会长兼秘书长刘帮涛,贵州省酒文化研究会会长梁正等嘉宾均对茅屋书苑的创新实践给予了高度评价。并提出,茅屋书苑在推动“卖酒向卖生活方式”转变的过程中,以酒为媒,以文化为魂,为仁怀乃至贵州的酒文化繁荣发展注入了新的活力。

吴和洋分享茅屋书苑创立灵感

“我们追求的,不仅仅是酿造一瓶好酒,更是传承一种文化,一种情怀。茅屋书苑就是我们打造的一个集高品质酒品、优雅饮境与深厚文化底蕴于一体的乐饮空间。”茅屋书苑创始人吴和洋如此说道。他认为,白酒作为文化消费品,是精神文明的载体,其根本在酿造,价值在文化,并提出“以酒载道、以文化人”的核心理念。

在九月繁星点缀的草坪之下,来自各地的嘉宾们围坐一起品鉴老酒,分享与茅屋老酒坊的点点滴滴。在茅屋书苑,酱香是餐桌上的饮品,更是一种生活态度的体现。吴家茅屋老酒坊的转型,不仅是为了酿出更优质、更纯正的酱香美酒,也是新时代生活方式的革新。

如今的茅屋书苑,以与时俱进的白酒文化形式,在品牌与消费者之间构建起以文化为基的强链接。历史与未来交相辉映,茅屋书苑也向着更加辽阔的远方扬帆,与每一位热爱酒与生活的人,共同开启一段全新的乐饮之旅。