酒业动静丨今日热点：宜宾将实施“美酒佳肴+”融合行动；仁怀一30亿酱酒项目预计5月投用；汾酒专业镇年产量超25万千升

宜宾将实施“美酒佳肴+”融合行动

据宜宾发布微信公众号消息，日前，宜宾市商务局透露，2025年，宜宾市商务局将以打造川渝滇黔区域消费中心为目标，实施六大行动。其中提到，宜宾将以宜宾美食、名酒、好茶为主线，打造融合“美酒佳肴+旅游、赛事、音乐”等新模式，围绕春夏秋冬四季，按照“季季有主题、月月有活动、处处有场景”的思路，举办“春·请春酒”“夏·嗨啤酒”“秋·尝果酒”“冬·品名酒”主题消费季；积极发展乡村美酒佳肴休闲消费业态，支持各县（区）、镇村培育一批名菜、名小吃、名厨、名店、名优特产，因地制宜打造美食美酒名村名镇；实施“美酒佳肴+”品牌培育工程，擦亮五粮液、川红等中华（省）老字号招牌，研发美食美酒融合新菜品，发布二十四节气健康养生菜品，形成独具魅力的宜宾餐饮美食IP品牌。

仁怀一30亿酱酒项目预计5月投用

据今日仁怀微信公众号消息，环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目已进入装修和设备安装阶段。目前，环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目已完成80%，预计5月份投用。该项目秉持零排放建设理念，打造生产、研发及形象展示区为一体的现代化绿色酿酒基地，建设制酒车间、研发中心形象展示区、生产配套设施等，共计占地面积297.46亩，总投资30亿元。该项目建成投产后，可实现酱香白酒年产能9000吨，生产总值约8亿元，年营收50亿元。

汾酒专业镇年产量超25万千升

2024年，汾阳市围绕白酒产业制定《杏花村汾酒专业镇建设中长期发展规划》，启动地方酒企品牌提升三年行动，评定首批“一汾三金六星”骨干企业，酒类包装著作权登记50余项，投入1860万元建设杏花村汾酒专业镇数智化服务平台，投入4100万元发展酿酒高粱12万亩。

汾酒新增5.88万吨原酒、保健酒园区、汾河酒厂年产4800吨等5个项目建成投产，芦荟清王年产1万吨（一期）项目进入试生产阶段，引进总投资3.2亿元的泸州顺达齐、汉鼎制瓶项目。杏花村汾酒专业镇白酒产量25.7万千升，同比增长13.2%；规上白酒企业产值271亿元，同比增长9.4%。全年新增白酒规上企业3户，以白酒为主的工业制造业增加值总量排名全省第一。

 澳大利亚政府承诺将冻结啤酒税2年

3月1日，澳大利亚总理安东尼•阿尔巴尼斯示，由于执政党工党在5月份大选前的支持率下降，澳大利亚政府将暂时停止提高生啤酒的税收，将冻结啤酒税两年。目前，澳大利亚啤酒和烈酒的消费税每年上涨两次，分别在2月和8月，与通胀保持一致。

碧春酒业联合京东首发新品“密系列”

2025年，碧春酒厂携手京东联名首发全新“密系列”（密15、密20、密30）。据悉密15定位“国民口粮酒”，主打日常饮用与大众宴请；密20面向中高端市场，强调陈藏风味；密30定位顶级收藏级产品。