她说 | 张琴:爆款“折耳根酸奶”的由来


折耳根酸奶的由来
00:00 / -去年“好一多”推出了“贵之鲜”系列产品,尤其是折耳根酸奶。这款产品自带话题,一上市就妥妥的成了网红产品。对于这个口味的开发,当时有什么样的故事和考量?
贵州好一多乳业有限公司总经理张琴说:“这个产品确实很有故事性。当时是愚人节,我们的微信公众号就做了一个推文,跟大家开玩笑,因为在疫情的背景下大家都比较闷,我们希望让大家开心一下,最终我们选了这么一个话题,一经推出以后就一发不可收场了。因为网友和消费者都纷纷喊话公司:你敢做我敢喝,你敢不敢做?我们回复是开玩笑的。后来很多人很失望。很多网友脑洞大开,给我们提了很多很好的建议,我们觉得‘民意不可违’,这也是消费者的呼声。”

“所以我们从这个项目开始,从网友的立项到产品的文案征集,产品包装设计到折耳根基地的选择,网友亲自到山上去选折耳根,开办甄选产品口感的品鉴会,可以说全程都贯穿了网友参与的热情,他们纷纷参与进来。可以说某种意义上这是一款网友定制的产品,它开启了好一多高端定制产品的时代,这也是一个当时点击量上2.2亿的产品。包括我们国内外很多网红和国外友人都很感兴趣。我们也看到他们发了很多视频,纷纷点赞或是尝试这个产品。应该说这个产品也开启了我们贵州奶产品结合本土特色农产品的尝试和探索,它取得了很好的一个成效。”她说。



