一粒红粱香满园

仁怀市，位于贵州省西北部，是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方，留下了革命前辈的英勇足迹与一个个传奇的红色故事。现如今，这里是黔北经济区与川南经济区的连接点，也是茅台酒的故乡。2004年7月，被正式认定为“中国酒都”，因其特有的土壤和气候环境让当地种出的高粱品质优良。

高颗大穗有光华，万垄参差斗晚霞。贵州省仁怀市是驰名中外的酱香型白酒产业聚集地，这里的糯高粱种植历史悠久。眼下，各地高粱长势喜人，预计到八月中旬收割用来酿酒，置身于高粱地，仿佛已经闻到了四溢的酒香。

“我家种了700亩高粱地。高粱今年的收购价是五块六，去年是四块六。收购价格涨了，我们心里比较踏实。”仁怀市大坝镇簸箕村村民刘玉刚欣喜地说。

仁怀市大坝镇副镇长刘坚介绍，预计今年大坝镇15920亩有机高粱，产值大概在4500万元左右。

仁怀市农业农村局办公室主任胡洪波介绍：2022年仁怀市高粱种植面积35万亩，订单26万亩，预计产量8.75万吨，产值预计达9.8亿元，今年全市向农户发放高粱种子26万斤，现在高粱生产已经进入田间管理阶段。

仁怀市红缨子高粱研究所所长  涂佑能

仁怀市红缨子高粱研究所所长涂佑能告诉记者：“现在收集有高粱地方品种资源385份，主要研究的品种就是‘红缨子’‘红珍珠’，根据酱酒的工业要求，培育符合内在指标的高粱品种。工业反哺农业，主要目的还是一种责任担当和提高农民的收入，对酱酒企业保驾护航，使农民能够增产增收。”

一粒红粱香满园。如今，高粱产业成为仁怀市农业产业的主导产业，仁怀市也发展成为中国酱香型白酒核心产区，实现农业增效、产业增收、农民致富。

记者：穆小敏  杨泽  曾蕾蕾（实习）