紫云：从零散养鸡养鱼到全链融合发展山地特色养殖解锁乡村振兴富民密码

近年来，紫云自治县依托东西部协作资源，当地打通鸡、鱼两大特色养殖全产业链，从种苗繁育、智能种养、粪污循环加工到冷链外销一体布局，昔日小散养殖变身集群富民产业。

清晨薄雾笼罩猫营镇黄土村连片标准化鸡棚，养殖户杨飞推开双层养殖大棚大门，全自动喂料设备匀速输送饲料，温控系统实时调节棚内温湿度，两万羽肉鸡长势喜人。很难想象，几年前的杨飞还在外省打零工，家中几亩坡地仅能勉强糊口，回乡零散养鸡还因缺技术、无销路连年亏损。

养殖户杨飞对记者说：“以前自家搭简易鸡圈，全靠凭经验喂养，一场疫病就能赔光积蓄，成鸡还得自己拉去县城叫卖，折腾几天卖不上好价。”

2024年，借助广州市南沙区东西部协作资金，村里建成现代化双层养鸡大棚，推行“公司+合作社+农户”的“1220”代养模式，杨飞租赁两座大棚正式规模化养鸡，彻底告别单打独斗的旧日子。

安顺立华牧业全程兜底，统一供应鸡苗、定制饲料，技术专员每周上门巡检防疫，肉鸡出栏保价统一回收，农户只负责日常管护。更贴心的是，养殖产生的鸡粪由有机肥企业上门收购抵扣水电，实现养殖废弃物循环利用。短短两年，杨飞两批肉鸡纯收入突破12万元，全年稳定收益可达20万元，不用远赴他乡，在家门口撑起全家收入来源。

安顺立华牧业有限公司片区技术负责人刘如雄告诉记者：“我们在紫云合作农户165户，常年存栏330万羽肉鸡，去年给农户结算收益五千万元。全链条模式就是为农户兜底，前端配套饲料生产，后端屠宰加工、熟食开发，养殖粪污对接有机肥厂循环利用，不浪费一点资源。接下来我们会持续扩大养殖规模，进一步抬高农户养殖收益。”

离开鸡棚，记者驱车前往格凸河镇二关村，山间大棚内300个陆基圆桶鱼池整齐排列，中控大屏实时跳动水温、溶氧量、水质酸碱度等数据，数字化系统一键完成增氧、投喂、排污整套流程，改写传统露天鱼塘“靠天养鱼”的历史。村民潘石妹在基地务工八年，见证了渔业产业翻天覆地的变化。

紫云自治县格凸河镇二关村村民潘石妹接受记者的采访说：“我每天上班的工作就是喂料、打扫卫生、排水，在这里离家近，每个月是四千多块钱，我感觉在这里是很满足的。”

贵州云湖众鑫现代渔业打造完整鲈鱼产业链，基地依托土地流转政策盘活闲置资源，流转期限设定为20年，前5年按照每亩800元的标准发放流转费用，已为85户村民支付土地流转费34.88万元，构建了“薪金+租金+分红”的多元增收模式，有效拓宽了村民共同富裕路径。除了二关圆桶式陆基鲈鱼养殖基地，紫云县联合贵州现代渔业集团在四大寨噜嘎水库共同组建紫云县生态渔业示范项目，采用漂浮式内循环流水槽养殖技术，实现生态鱼养殖的标准化、智能化管理，有效提供固定就业岗位和带动周边群众临时务工。

紫云云湖众鑫渔业有限公司二关育苗场生产技术负责人宋涛告诉记者：“目前二关基地现在有存档是大的鲈鱼五两以上的有20万斤，鱼苗的话有110万尾左右。目前鱼苗的销路主要是我们集团内部自己消化，大鱼的话主要是销往贵阳、云南、四川以及重庆周边。”

一鸡一鱼两条产业链，同步破解山地农业规模不足、链条断裂、生态压力三大难题。紫云立足“北种南养”全域产业布局，依托东西部协作资金、龙头企业技术市场优势，摒弃过去散户零散种养模式，构建“种苗—智能养殖—粪污资源化加工—冷链加工—线上线下销售”全链条发展体系，实现生态效益、集体经济、农户收入三方共赢，走出山地乡村振兴特色路径。

紫云自治县农业产业示范园区副主任肖成磊对记者说：“紫云山多地少，不适合大面积大田农业，我们因地制宜做强鸡、鱼两大生态养殖主导产业，用协作资金补齐基础设施短板，引进龙头企业搭建全产业链，解决农户缺资金、缺技术、缺市场的痛点。通过种养循环、村集体入股、就近务工等模式，把零散小产业聚合为富民大集群，以全链发展夯实乡村振兴产业根基，让山地群众持续稳定增收。”

紫云自治县融媒体中心  龙尚武 黄晓箐